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鸡肉不用炒煮蒸,这样做一上桌秒光

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鸡肉的做法有很多,除了炒、煮、蒸之外,把鸡肉“裹上鸡蛋液、面包糠,下至油锅,炸至金黄”做成老人小孩都爱吃的鸡米花也是一种不错的选择。每次走进KFC或者麦当劳都逃脱不掉点一份鸡米花,很多人爱吃鸡米花是因为鸡米花外酥里嫩,咬一口还流有汤汁,味道香极了。制作美味鸡米花的做法都非常简单,金黄鳞片外观和酥脆的口感,肉和炸粉的黏结好,油炸要求时间短的食物,配合腌料使用,腌制的食品使用鸡米花炸粉后进行油炸,分分钟做出KFC的味道。自制鸡米花By18LS28xgl零落配料:鸡胸脯肉2块、植物油5克、生抽1小勺、五香粉1小勺、炸粉30克、辣椒粉1/3小勺烹饪步骤:1.备好食材:鸡胸肉,炸粉;2.鸡胸肉洗净后,切丁;用适量生抽,五香粉抓匀,腌制30分钟;3.再调入适量植物油,搅拌均匀;4.再调入适量炸粉,搅拌均匀;5.空气翻炸锅里调入适量植物油;放入鸡胸肉丁;6.合上盖子,接通电源,时间设置为10分钟;将盛出;我比较喜欢吃辣的,最后有撒了点辣椒粉,如果不喜欢可不放。烹饪小贴士:1、鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用哦。2、做一个简单快手的鸡米花,需要鸡蛋取蛋清,面包糠就可以用放干了的吐司除边然后撕成碎,鸡肉可以选择鸡腿肉,鸡腿肉更嫩一些哦,面粉用普通的就好,也可换成其他淀粉,其他调味根据个人喜好选用。3、鸡肉块里加适量的盐、胡椒粉、少许蛋清,抓均匀,稍稍腌制半个小时后鸡肉的味道会更好,然后盖上保鲜膜放入冰箱保鲜中,等到半个小时。你们喜欢吃鸡肉吗?喜欢美食杰的文章请点赞、

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