白癜风治疗微信群 http://www.lvyouxfnet.com/48774.html哈喽大家好，我是佳佳！今天继续给大家分享一道用鸡脯肉做的家常美味小炒，洋葱炒鸡肉片，不但好吃又营养健康，怕胖的小仙女们也可以尝试，下面就来看一下这道菜的具体操作方法吧。洋葱炒鸡肉片主料：鸡脯肉一块、洋葱一颗、青红辣椒、鸡蛋1个配料：盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、玉米淀粉做法：1.鸡脯肉洗净切薄片，放入少许的盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、生抽、老抽、一个蛋清抓拌均匀，然后倒入少许的干玉米淀粉再次抓匀，再倒入些许植物油拌匀放到一边腌制15分钟。2.洋葱切丝、青红辣椒切丝待用。3.起锅烧油，比平时炒菜的油多一点，油热后下入鸡肉片滑炒一下，待鸡肉变色八成熟时捞出控油备用。4.锅中留少许的底油，油热后下入洋葱丝和青红辣椒丝翻炒，炒制香味的时候倒入鸡肉片再次翻炒，这时候转小火放入少许的生抽、老抽、蚝油、鸡粉调味，再翻炒一分钟左右出锅盛盘即可。好了，这道用鸡脯肉做的家常菜洋葱炒鸡肉片就做好了，是不是特别的简单呢，你学会了吗？小贴士：1.鸡脯肉腌制一下炒会更入味，放玉米淀粉是让肉质更加的鲜嫩，最后放油的目的是锁住鸡肉的水分。2.配菜除了洋葱辣椒，也可以放胡萝卜或黄瓜，随意搭配。3.鸡胸肉含有的优质蛋白比较高，又是低卡低脂的食材，建议平时可以多吃。
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