年9月15日-17日第19届中国国际肉类工艺展览会（CIMIE）在青岛世界博览城盛大开幕，作为中国肉类协会联合世界肉类组织在亚洲举办的高规格肉类贸易展会，本次展会面积近7万平米，来自国内外一千多家肉类企业参展，上海微现在S号展位携首款肉类残骨检测专用X射线异物检测机参加展出，吸引了众多食品加工业的众多专业观众。
微现的现场工作人员演示了夹杂了各种软骨和硬骨的鸡胸肉样品检测，设备均能正常检出夹杂的软骨和硬骨，得到了多位来自食品加工厂的专家的认同，有客户当场洽谈了在其工厂引入该款肉类残骨检测专用设备的详细安排。
上海微现最新的研发出肉类残骨检测设备CBE型X射线异物检测机,在检测软骨的时候，可同步检测出金属、陶瓷、玻璃、石子、硬质塑料等异物成分，达到一机多用，全方位为屠宰加工厂的食品卫生安全提供保障。
鉴于对食品安全的日趋重视，现如今肯德基等诸多知名餐饮品牌都对供货的加工厂家明确提出了高要求，倒逼工厂安排专员检测骨头残留，提升了工厂的人力成本。从效果上看，鸡胸肉中的硬骨头比较好发现，但对手感和成分都十分贴近瘦肉的软骨则较为困难。专人检测提升人力成本，效果还不能够保障。因此，这一些加工厂家要引入X射线异物检测机，要完成异物、硬骨、软骨的全面检测。鉴于软骨中带有少量钙成分，微现的研发工程师通过多能量断层扫描技术，充分利用钙质对不同的能量的反应值不同，进而将带有软骨的鸡胸肉和都没有软骨的鸡胸肉区别开来。上海微现基于专利的XDET算法平台，研发出多能量交叉扫描识别算法，进而推算出钙质等效含量，并通过对比钙质含量数据库的方法定位出软骨。通过全面升级研发传统的X射线异物检测机的硬件和软件，上海微现研发出CBE型X射线异物检测机，完成了肉内软骨的准确识别。
上海微现CBE型X射线异物检测机应用实例
准确识别出鸡胸肉中的小软骨
微现CBE型X射线异物检测机在检测软骨的同时，仍然可以同步检出金属、陶瓷、玻璃、石子、硬质塑料等异物成分，做到一机多用，全方位为屠宰加工厂的食品安全保驾护航。
上海微现CBE型X射线异物检测机应用实例
正确识别出鸡胸肉内软骨的同时，识别出多种异物成分
