牙签肉外酥内嫩、酥香可口，非常受孩子们的欢迎，其实用鸡胸肉做的牙签肉一样很美味，撒上一把孜然，真的超级香！
材料和工具
鸡胸肉一块、孜然、椒盐
龙卷风、冷冻盒
做法
1、鸡胸肉洗干净后切方块，加入1克胡椒粉、1克盐、5克料酒、2克淀粉搅拌均匀后腌制10分钟
2、用牙签插上肉块；
3、鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，将鸡肉串放入炒锅中煎至两面变色；
4、撒上椒盐后，继续煎至焦黄色；
5、煎好的鸡胸肉放入吸油纸上吸油后撒上孜然，超级好吃，我能吃下一整锅！
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