突然升起的气温,打了个帝哥猝不及防,路上的行人们有的都穿起了短袖短裤,突然的换装让还是两件套的我略微显得有点格格不入。
虽说最近的气温属实有点高,但早晚的温差还是有点大的,还是要谨慎一点为好,不然身体不舒服了就体会到了多穿衣服的好处了。
小可爱们都知道,最近帝哥处于减脂期,所以饮食都过于清淡,感觉每天吃水煮菜整个人都不好了,所以今天决定还是来一道可口的美味,不过主角依旧是鸡胸肉。
配上香菇、线椒,再加上自用的腌料,这道香菇鸡胸肉片的味道瞬间提升了,关键还低脂,这谁忍得住啊?
虽然说,减脂是个持久的过程,但是偶尔偷点馋还是有必要的,而且主要的食材还是鸡胸肉,也有助于增长蛋白质。
一道快手家常炒菜,当然要配合帝伯朗宝石钛钻多用锅这口适合中式爆炒的炒锅来使用了,堪称完美。
01
食材准备
//快手美味低脂低卡
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NOCITCE
食材:
鸡胸肉一块、香菇10朵、线椒两个、蒜片。
鸡胸肉蛋白质含量丰富,并且含脂率很低只有3%,易被人体吸收,特别适合减肥增肌人士。但是一般水煮,味道太寡淡是真的没办法长期吃,所以今天帝哥教大家一个好吃能量又不高的方法。
02
美味制作中
//1、
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NOCITCE
第一步就是腌制鸡胸肉。
先将鸡胸肉切片放入碗中,然后加入一勺生抽,一勺料酒,半勺盐,一勺淀粉和适量黑胡椒粉,淀粉。
腌制的配料,是根据帝哥的喜好来的,具体来说不是很刁钻的口味,一般都能接受的。
//2、
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NOCITCE
鸡胸肉腌制10分钟,等待入味。
开中小火,放入一点橄榄油,热锅后加入鸡胸肉片,煎至两面金黄。然后盛出,放入蒜片炒香后,加入香菇炒软。
帝伯朗宝石钛钻多用锅采用五层涡轮复底设计,导热高效快速,配合厚底薄壁的设计只用中小火就能迅速升温,烹饪更自在轻松。
//3、
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NOCITCE
接着,放入煎好的鸡胸肉片,向锅里加入一勺生抽,一勺蚝油和一丢丢的黑胡椒碎提味。
再放入之前备好的线椒做一点颜色的点缀就可以了。因为是轻脂,所以调味不要太重,有味道就行。
//4、
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NOCITCE
这样,一道色香味俱全的菜肴就出来了,看着就很诱人,不过一定要注意减脂期尝尝鲜就好千万不要贪多。
这样吃鸡胸肉不仅口感不错,而且能量也不高,因为用的是橄榄油也不会觉得很油腻。
必须承认的是,减脂真的不是一件容易的事,但是似乎所有美好的事物都并没有什么容易可言。所以,为了更好的自己,吃这一点点小苦头好像也没啥。
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