北京哪家白癜风医院好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240818/w2rrmy3.html它是减肥必备零食，全是蛋白质，一煮一腌就能吃，切片炒菜样样行。哈喽我是瑾妈，再过几天就是立夏了，你们准备好秀出自己的细长胳膊和大长腿了吗？还没的伙伴们，减脂餐减肥零食备起来吧。除了鸡胸肉含有丰富的纤维和蛋白质外，减脂必备的就是鸡蛋白了，蛋白可以说是减脂沙拉中必备的，饱腹感强不易转化为糖。瑾妈在减脂书中曾看到，身体需要消耗一定的热量去消化蛋白质，所以可以多吃些富含动物蛋白或植物蛋白的食物。像瘦肉、牛肉、鸡胸肉、鸡蛋蛋白等就是动物蛋白，这次我们来做动物蛋白减脂零食鸡蛋干。之前瑾妈在网上买过几次鸡蛋干，吃起来嫩且有嚼劲。一直以为鸡蛋干是用黄豆做的，卖的不便宜，没想到鸡蛋干真的是用鸡蛋做的。这次就让瑾妈动手做做看吧，让我们越吃越瘦。减脂鸡蛋干准备材料五个鸡蛋蛋清、生抽、姜片、老抽、盐、糖操作步骤1.准备一个碗，碗内侧四周涂上油或者铺上油纸。瑾妈这边用的是玻璃盒，四方形的玻璃盒铺上油纸便于后面脱模。2.把蛋清倒入碗中，蛋黄可以留着做玛格丽特饼干或者蛋黄小饼干。3.用牙签把蛋清表面的大泡泡戳破，这步是为了保证蒸出来的蛋白更加细嫩，不中空。4.锅里加水，烧热后把盛着鸡蛋清的碗放入锅中，中火蒸10分钟，看到鸡蛋清变白就可以了。5.取出鸡蛋干，慢慢脱模，这个时候鸡蛋干很容易碎。6.把鸡蛋干放入锅中，加入两片姜、两勺生抽、一勺老抽、一小勺盐、一勺糖，倒入水并煮沸，煮沸后关火。7.把鸡蛋干连同汤汁一起倒回碗中，冷却后放冰箱冷藏两小时，这步是为了上色。冷藏后取出，切块直接吃或者炒菜都行。再说些什么1.鸡蛋蛋清不需要搅拌，搅拌容易产生气泡，这样鸡蛋干蒸出来中间有很多小空隙，吃起来比较粗糙。2.煮鸡蛋干的时候加入姜片是为了去腥，不喜欢姜味可以不加，现在的鸡蛋也不腥。在家做的鸡蛋干一点也不输超市卖的，做起来很简单，一次性可以多做一些冻起来，炒菜的时候加一些进去，美味极了。健康美食一样能够减脂减肥，除了吃也别忘了锻炼哦。这次的分享就到这里了，如果喜欢我的分享，欢迎点赞收藏评论
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