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想吃肉又不想长肥膘让鸡胸肉满足你简单易

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相信许多人都和果子一样深受减肥的困扰,可是又控制不住自己的嘴,总是立下只吃素的flag,却往往只能坚持一两天,刚树立起来的自制力在肉类面前溃不成军。在了解了一些减肥的朋友的食谱后,果子也是注意到了鸡胸肉这种食物,鸡胸肉作为一种脂肪含量极低的肉类,成为了爱吃肉又想减肥的人士的福祉。今天果子就和大家一起尝试一下鸡胸肉的制作,一起做出美味又不胖的辣椒炒鸡胸肉!所需食材:鸡胸肉适量、辣椒适量(红辣椒与青辣椒都可以。)调料:生抽半汤匙,料酒半汤匙,淀粉5克、大蒜两颗、蚝油一汤匙、姜一块,白砂糖适量。1、首先,将鸡胸肉洗干净,然后沥干水分,用刀子切成丁状。放入一个盘子,然后将生抽、淀粉、料酒、蚝油、倒入盘子中,戴上手套,用手搅拌。给鸡胸肉入味。然后等鸡胸肉与调料完全融合时,盖上保鲜膜。静置十分钟。2、将辣椒洗好,然后切成小块的丁,然后将生姜与大蒜去皮,然后一起切成丁,放入碗中。然后起锅。将油倒入。开中火,先将生姜和蒜末炒香。然后再将切好的辣椒倒入。一起炒。3、将放置后的鸡胸肉倒入,一起翻炒。然后加入适量的配料,开大火,不停翻炒,炒熟之后即可出锅。(不可以炒太久哦,不然鸡胸肉会被炒老,影响口感,)果子小贴士:1、将鸡胸肉一定要腌制,然后用调料入味,这样鸡胸肉的味道才会鲜美。2、鸡胸肉的翻炒时间不能太长。不然鸡肉的口感会变差。3、生抽、蚝油都有点咸,所以,在放盐的时候可以少放一点盐,口味会更加清爽。4、不能吃辣的朋友,也可以将辣椒换成洋葱,口感也很好哦!(洋葱一定要炒熟,不然也会很辣口)这样,细腻嫩滑的鸡胸肉就出锅啦,一口下去,鲜香嫩滑,满足你爱吃肉的味觉。不过虽然鸡胸肉脂肪含量低。也不能贪吃哦!毕竟合理饮食才是减肥的王道!

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