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自制非油炸无骨鸡柳,有秘诀,做法简单,比

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花大洋学来的台湾无骨香鸡柳配方教程,拿走,不谢!童年是快乐的,童年是美好的,看着开学的孩子不情愿的被我送进幼儿园,那心里真不是个滋味,想起我小时候也差不多这个样子吧,孩子一天比一天长大,我们也一年比一年成熟并老去,想起我们的童年也是非常值得怀念的,在我们东北有冰嘎、打嘎、画圈、放风筝等等,这些都是伴随我们的记忆一直封存到现在,除了玩的伙伴们还有没有想起来的儿时记忆呢?还记得那些年我们一起吃过的无骨鸡柳吗?有没有流口水的感觉啦,记得小时候在学校门口,每当放学的时候就有一个老奶奶推着一个小吃车,然后车上面是一个玻璃柜,里面放着没弄熟的无骨鸡柳,然后下面是油锅,记得那个时候才2块钱一份,好怀念小时候的味道,但是今天,经过我的不断学习,我有了新的方法,无骨鸡柳不一定要油炸!没错,无骨鸡柳的另一种吃法不需要油炸,而且味道和口感还要比油炸的好吃,非油炸更健康。下面我就把这个秘方分享给大家,希望更多的伙伴喜欢我的秘方,一起回忆我们的童年。需要准备的食材和调料:鸡胸脯肉1整块、葱1段、生姜2片、蒜3瓣、淀粉适量、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、鸡蛋2个、面包糠适量制作方法和步骤:第一步、食材的准备首先我们先准备好我们需要用到食材,鸡胸脯肉用清水洗净,然后放在碗中,葱切段,姜切片。把洗干净的鸡胸脯肉沥干水分,然后切成肉条。将大蒜瓣去皮,然后切成片,蒜片、姜片、葱段放入切好鸡胸脯肉条的碗中。加入料酒、生抽、食用盐、蚝油、淀粉、蛋清,搅拌均匀,然后静置腌制20分钟。(具体的用量参考我在上面写的调料,淀粉用1勺即可,蛋清用2个鸡蛋的。)取一个无水无油的碗,放入适量的淀粉,然后将腌制好的鸡肉条裹一层淀粉。让后将刚才剩下的蛋黄液放入碗中以后,在将裹好淀粉的肉条在沾一层蛋黄液。继续裹一层面包糠。将烤箱烤盘取出,铺一层锡纸,然后将裹好的肉条放在上面。烤箱预热,上下度,放入烤盘烤20分钟。时间到了以后就可以取出食用了,在配上一点番茄酱,没味喔,大人小孩都爱吃,而且是非油炸,健康美食从我做起。温馨小贴士:腌制用的淀粉1勺就够了,裹面用的淀粉适量即可。大家好,我是大建,如果您对我的作品认可,请给我一个

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