吃沙拉的季节又到了，真幸福啊！
周末去欧尚，看到平时只有在麦德龙有卖的苦苣也有得卖了，同时还有冰菜、串番茄，立即就都买了一点。朋友圈里都在晒春光，我先买一点春光回家里得了。阳光灿烂的日子最适合拌沙拉了，营养好能量又低。
拌沙拉的调料汁，我现在极少用原味沙拉和千岛酱，选的都是能量更低的油醋汁，又叫日式沙拉汁，还推荐一种焙煎芝麻口味，味道更香浓。很多朋友说哪里有那么多沙拉酱可选，其实成排成排的调料柜里都有，只是许多人都没在意，家里少了酱油就买一瓶酱油，少了盐就买包盐。
当你想找到什么调料的时候，你肯定能找到什么调料。
同理，当你想学到些什么的时候，你肯定能学到什么。
主料：鸡胸肉克（我是家里吃剩的鸡胸肉利用起来），苦苣菜1棵（50克），串番茄5-6个（普通小番茄也一样），碧根果2个（可以用任何坚果代替）
辅料：日式油醋汁20毫升，黑胡椒碎少许
做法：1、现成买的鸡胸肉洗净，入开水锅煮3-5分钟，关火焖15分钟，拿出来立即在冷开水中浸凉，加冰的凉水更好，这样会使鸡肉更鲜嫩。如像我有吃剩的鸡胸肉，就变废为宝也可以了。
2、鸡胸肉撕成鸡丝，苦苣菜剪去根部洗净沥干水份，番茄洗净对切或切成4份，碧根果去壳取肉。
3、淋上沙拉汁，磨些黑胡椒碎上去就可以开吃了。
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