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卖了2年，它终于成了长春最性感的鸡

第家餐厅/累计送出霸王餐2,,元

壹

当蛋壳裂开了一个小缝隙，我终于冲到这个世界，为什么用“冲”？我实在太着急了！我曾在黑暗中那么用力的拍打蛋壳，丝毫得不到回应。而现在，我终于出来了，我就要开始我的鸡生。是的，我是一只鸡。

有人说做鸡不好，宿命就是被吃掉。可村子里的猪牛羊鸭，谁不是要被吃掉呢？在我们这儿，做鸡才真是投对了胎。鸡妈妈说，我们叫清远鸡，自人类宋朝起，就有关于我们清远鸡的记载，人类虽然吃我们，但他们视我们为珍宝，我往前数代的爷爷，还曾经被端上过招待美国总统的餐桌，他成了整个家族的骄傲，每出生一代小鸡，都会听到鸡妈妈们讲他的故事。我暗暗发誓，我也要成为像他一样的伟鸡，鸡史留名！

清远鸡有4处产地，其中清远市清城区洲心镇是最正宗的饲养地，而我恰恰就是血统最纯正的贵族清远鸡，但我并没有满足于此。当小伙伴们还在竹林里闲溜达吃小虫的时候，我已经开始锻炼自己如何准确的抓住小河里的鱼虾。我总是先鸡一步，毕竟，我要成为一只优秀的鸡。

在我们这里有一个传奇人物，他叫“鸡王张”。他祖籍就是洲心镇的，本来全家都去了香港，前些年在东北开了饭店，又跑回镇上来，把最好的几个养鸡户全都承包了，听说他把港澳地区最神秘的元朗烧传人“绑”到他店里做鸡，只要是被他选中的鸡，会被带到“元朗烧”传人手中，成为一只受世人追捧爱戴的“元朗烧鸡”！

贰

一只元朗烧鸡从第一道工序到端上餐桌，需要3天时间：上等清远鸡用13种中草药与元朗烧家族秘料，放到特制的瓦坛里腌制1天，取出后风干1天，第3天才能经过师傅按摩揉搓后推进烤炉！如此隆重的流程，这是对一只鸡的认可与尊重！！特别是能到元朗烧嫡传后人的手中，简直就是鸡生幸事！！

?元朗烧第11代传人伍世全先生

?选用上等清远鸡

?瓦坛里腌制1天

?13种中草药秘料

?取出后风干1天

我终于找到了我鸡生努力的目标！鸡大爷对我说：“能成为元朗烧鸡，简直就是鸡生无憾！可即使是对于我们根红苗正的清远鸡，也并不简单！”他曾经两次参选，都被鸡王张无情的淘汰，第一次参选时他太瘦，没有打过他的PK对象，鸡王张说他身为清远鸡竟然手无缚鸡之力。等他坚持健身后第二次去，却已经过了年龄。鸡王张的要求非常严格，天长成到2斤2两，错过时间或超出体重一律不可以！一丁点都不可以！！只有这样才能保证鸡皮不会随热胀冷缩而爆裂，才能烤出焦黄微脆，完整的油亮亮的性感造型！！

?荔枝柴火烤制

?焦黄微脆

?油亮亮的性感造型

为了能被鸡王张选中，我每天坚持锻炼，鸡翅、鸡胸、鸡腿，以及核心力量的训练我都不马虎，吃东西也非常注意。我一定要成为一只元朗烧鸡，我相信那将会是我一生中最美的时刻！！终于，在我天时，我见到了鸡王张，我挺胸抬头，骄傲的走到他面前。我能感觉到他似乎和我一样欣喜，因为他看到我的那一瞬间，眼睛亮了一下！！……可是，我竟然超重了1两…！鸡王张无情的推开了我，我哭着问：我明明看到你眼睛亮了，你是喜欢我的对不对？？他冷冷的回：噢？那也许是我眼镜反光。

我不服，难道我所有的努力就要白费？我走回去，向他展示我的鸡肉，我的训练成果。鸡王张的眼神慢慢温柔起来，他说：你是我见过鸡肉线条最棒的清远鸡，你一定很好吃，我决定，让你成为一只性感的元朗烧鸡！！

?可能会是你这辈子吃的最好吃的鸡

叁

我终于成功了！鸡王张带着我来到一个很冷的地方，他说这是长春，他倾注了半生感情的城市。从广东清远到这里路程很远，再加上这里很冷，我一直在发抖运动，自然的瘦了1两，在见到元朗烧师傅前，我就恢复了完美体重。

?让我们发狂的元朗烧

师傅告诉我，这家店叫繁花巷，是这条街上最美的餐厅，已经诞生两年，而我，刚好是繁花巷出品的第只元朗烧鸡，今晚，鸡王张就要把我献给他最重要的客人！

?可能是全宇宙最好吃的烧鸡！

作为一只鸡，我圆满了，我完成了我的理想，活成了自己想要的样子！如果你在餐桌上遇见我，请你拍下我此生最美的样子！我想，我的每一寸肌肤都会告诉你：我，就是你此生遇见的最性感的鸡！！

肆

朱丽叶的美食地图祝繁花巷两周年生日快乐~

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