豆皮炒鸡胸肉
“家常下饭菜”今晚，我做了一道自创的豆皮炒鸡胸肉。
原料：鸡胸肉、豆皮、食用油、食用盐、蒜瓣、干红辣椒。
做法步骤：
第1步、准备食材：豆皮1张，鸡胸肉1块，干辣椒5个，蒜瓣3瓣。
第2步、鸡胸肉切小块，豆皮切丝。
第3步、鸡胸肉装入盘中，加盐加料酒腌制10分钟。
第4步、蒜瓣拍碎切成蒜蓉，干辣椒切段。
第5步、起锅烧油。
第6步、炒香蒜蓉和干辣椒段。
第7步、倒入鸡胸肉翻炒，至颜色变白。
第8步、倒入豆皮翻炒。
第9步、加入食盐。
第10步、加入生抽。
第11步、加入蚝油。
第12步、翻炒均匀并关火。
第13步、成品图。
来自美食天下小家有女初长成的作品。
