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减肥健身达人们为何如此钟爱鸡胸肉

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不难发现,很多减肥健身达人们晒出来的减脂餐,唯一不可缺少的肉类就是「鸡胸肉」,是因为鸡胸肉便宜,还是它真的对减肥有好处呢?

鸡胸肉是高蛋白、低脂肪、低碳水且营养密度较高的一种食物。而且鸡胸肉是鸡身上脂肪含量和热量最低的一部分,鸡翅的热量是大卡/g,鸡腿肉是大卡/g,而深受女生喜爱的鸡爪有大卡/g,都远高于鸡胸肉大卡/g的热量。

另外,相比于猪肉、牛肉、羊肉等畜肉,鸡胸肉中的肌肉纤维更加细腻,蛋白质更加易于吸收和利用,所以更容易被大众接受和喜爱。

g鸡胸肉的蛋白质含量有24.6g,脂肪含量仅1.9g,碳水化合物含量0.6g,烟酸含量10mg左右,钾的含量在mg左右,铁、锌的含量也较丰富,非常适合减肥人群。

鸡胸肉中丰富的蛋白质可以为人们及时提供饱腹感,减少进食量,从而避免摄入过多的热量,达到减肥瘦身的效果。因为蛋白质是增肌的主要营养素,同时进行增肌训练不仅能提升基础代谢,加速减肥,还能让身形曲线更完美。

如果鸡胸肉不能满足味蕾需求,也可以用这些肉类代替它噢!

①牛肉:牛肉的营养价值非常高,也是适合减肥人群食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20g左右,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,且脂肪和胆固醇较低。因此,特别适合胖人和血管硬化、冠心病、糖尿病病人适量食用。

②鱼肉:鱼肉含有的不饱和脂肪酸比较多,有助降低胆固醇。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。



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