心脏在我们的身体里面扮演着极为重要的“角色”，相当于我们人体的“CPU”，给各个器官输送血液，才能达到正常运行，维持身体正常运行。
现在很多人的生活习惯都不是很健康，经常熬夜暴饮暴食，这样会增加心脏的负担，要想养好心脏，就要吃对心脏好的食材，保护心脏。都说“心脏决定寿命”！不管有钱没钱，建议大家都要多吃这4样菜，心脏才会越来越年轻！
心脏决定寿命！不管有钱没钱，都要多吃“4样”，心脏越来越年轻一、凉拌花生米制作方法：
克花生米放在大碗中。加入一勺食盐，没过花生米的清水，浸泡两个小时。
两个小时后，捞出来控干水分。接下来，把花生米倒在凉水锅中，加入一勺食盐入底味，两个八角，两块桂皮，几片香叶，少许的花椒增香，几个干辣椒，开大火把锅里面的水烧开，然后再盖上锅盖，小火煮十分钟。
准备一根胡萝卜去掉外皮后，切成厚片切条，再切成小丁。一把洗干净的香芹，直接把茎部切成小丁。一把洗干净的香葱切成小段。
锅中加点油，油热再下入葱段，开小火炸出香味，炸制焦黄把葱段捞出来不要。另起锅，再加入一勺食盐，水开后把胡萝卜丁加进来焯水，20秒左右捞出来备用。水再次烧开，把香芹也倒在锅中，焯水十秒钟左右捞出来。
把煮好花生米里面的料渣全部捞干净，接着再把花生米捞出来沥干水分，然后放在大碗中，加入胡萝卜、香芹，一勺食盐，一勺鸡精，少许白糖，一勺食用油，一勺熬好的葱油抓拌均匀即可。
二、鱼肉推荐食谱
主要食材：黄骨鱼、青红辣椒、紫苏叶、啤酒
1、黄骨鱼老板已经处理干净了，我们只需清洗掉血水就可以了。清洗干净后直接把鱼剁成两块。
2、锅里放油，撒上一些食盐，这样煎鱼的时候，就不会粘锅了，先不要着急翻，等底部定型，底部定型之后翻面，把两面煎的微微金黄。
、然后放辣椒和蒜末大火翻炒，加入啤酒，啤酒可以去腥，让肉更嫩，然后放酱油、生抽、五香粉，蚝油、白糖，把调料搅拌均匀，中火烧10分钟，让鱼肉入味。
4、最后放紫苏叶和葱段，翻炒均匀即可出锅
三、莲子莲子，虽然小小一个，但是营养却不容小觑，它可以起到安神、补心、养心等效果，无论什么年龄段，都推荐吃。
配料：莲子、银耳、枸杞、冰糖、清水
1、银耳准备一小朵，泡发之后撕碎，然后倒在锅子里，加上适量的清水先煮着。莲子要洗净，去掉里面的芯，枸杞也清洗干净。
2、银耳煮上15分钟左右，这个时候掀开盖子，把莲子放进去，接着继续煮上20分钟这样。到时间之后，把枸杞加进去，再来几块冰糖，搅拌到冰糖融化以后，就可以舀出来开喝了。
四、鸡胸肉推荐食谱：茄汁鸡胸肉
鸡胸肉冲洗干净，切成小块，加入料酒、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。
番茄清洗干净，顶部划上十字，放进开水中浸泡片刻，再将番茄的外皮撕掉，切成小块。
新鲜玉米剥好，冲洗干净。蒜末、葱花准备好。
锅内加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入番茄翻炒，炒软后用锅铲压一压，炒出大量汁水。
然后放入一勺生抽、番茄酱、玉米粒、少量清水，大火煮两分钟。
接着放入鸡胸肉，煮到变色熟透。最后大火收汁，变浓稠后就可以关火了。
“心脏决定寿命”，所以中老年人想要健康又长寿，要多吃上面这4样菜，同时还必须认识到食物的力量！药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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