小舒厨房鸡丝拌银芽内含赠书福利

—鸡丝拌银芽—

小舒点评

鸡肉富含优质蛋白，铁，维生素B1，B2等元素（鸡肉颜色浅的部位，如鸡胸肉，含有很高的蛋白质，低脂肪；而颜色略深的鸡腿肉，含有更高的铁和脂肪）。豆芽在萌生的过程中消耗点很多豆子里的宏量营养素（脂肪，蛋白质和淀粉），热量较小，但其维生素C和食物纤维素等微量营养素含量则大有增加，是一种健康促消化且便于烹食的蔬菜。让我一起来看看这道菜吧！

—材料—

鸡胸脯肉克；豆芽克

盐3克；白砂糖5克

香油3克

—做法—

01

将鸡肉洗干净，切成细丝。

02

鸡肉丝放入锅中沸水氽熟，

捞出沥干水分。

03

将豆芽清洗干净，

放入沸水中焯烫熟。

04

将焯烫熟的豆芽捞出，

沥干水分。

05

将豆芽和鸡丝一起放入容器内，

加盐、白糖拌匀，

淋上香油即可。

营养·简单·美味

每日一道婴幼儿营养辅食菜谱，

让您的孩子吃得更好，

更健康~

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