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粥,
可以帮助调理疾病,补充营养,
是滋补佳品。
9种营养粥的做法推荐给你们!
为了健康,赶快熬粥吧!
玫瑰红豆大枣糙米粥
做法:
1.糙米用清水泡一夜
2.准备小玫瑰干花、红枣去核
3.提前将红豆煮熟
4.砂锅内的水烧开后,倒入沥干水分的糙米
5.大火煮开后,倒入提前煮好的红豆,顺时针拌均匀
6.倒入大枣肉,顺时针拌均匀
7.倒入干玫瑰花,转小火慢煮
8.临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟
芙蓉鸡丝粥
做法:
1.鸡胸肉洗净放入汤锅加几粒花椒、一勺料酒,凉水煮15-20分钟
2.鸡肉煮好捞出放凉,撕成鸡丝
3.胡萝卜切成碎末,姜切丝
4.大米加糯米一起淘干净
5.洗好的米中加入鸡丝、姜丝、胡萝卜末、枸杞、甜玉米粒、白胡椒粉、食盐混合均匀
6.放入电压力锅,上汽后25分钟就做好了。
冰糖草莓粥
原料:
克大米、克草莓、80克冰糖、适量清水
做法:
1.将草莓洗净去蒂切成小碎块
2.将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水
3.大火将米煮开转小火熬粥
4.加入冰糖与米同煮
5.50分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮个开关火即可
皮蛋瘦肉粥
原料:
大米、葱、姜、皮蛋、盐、白胡椒、瘦肉、食用油
做法:
1.葱切葱花,姜切片和姜丝,肉跟姜片入锅焯水,皮蛋切块。
2.大米入高压锅放水,煮开。
3.放整个焯水的肉、姜丝、一半的皮蛋、一勺食用油,盖上锅盖,大火到高压锅上汽,关火焖5分钟
4.打开,取出瘦肉,瘦肉撕丝,肉丝倒回锅中。
5.放剩下的皮蛋,放盐调味,放少许白胡椒、一半葱花。
6.锅盖敞开着大火煮10分钟,到自己喜欢的浓稠度就好。出锅前撒剩下一半的葱花即可。
美容养颜红豆黑米粥
原料:
红豆50克、黑米50克、花生20克、红枣10粒、红糖适量
做法:
1.红枣、花生、黑米提前浸泡一晚(或者3个小时以上)
2.除了红糖以外,放入砂锅加水熬煮1个小时
3.一个小时后调入红糖即可
鱿鱼粥
做法:
1.鲜鱿去黑皮洗净,切花刀,用盐、姜丝、料酒腌制;
2.大米淘洗干净,倒入放好足量水的锅中,大火煮开转小火;
3.鱿鱼在开水中烫一下迅速捞出;
4.粥熬的差不多的时候,调入食用油、盐;
5.把鱿鱼放进去搅匀,大火烧开;
6.调入鸡粉、胡椒粉、芹菜叶煮开即可。
香菇瘦肉粥
原料:
瘦肉、香菇、剩米饭。蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精
做法:
1.剩米饭放锅中加开水熬制;
2.瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会;
3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;
4.放入盐、鸡精、胡椒粉;
5.撒上葱花即可。
玫瑰香粥
做法:
1.取下玫瑰花瓣,清洗干净,一半撕成小片,剩下的用清水泡着备用;
2.大米淘洗净,用清水泡两个小时;
3.泡好后加入适量清水,大火烧开后改小火煮半个小时;
4.加入碎玫瑰花瓣,继续小火煮二十分钟;
5.加入少许冰糖煮三分钟,装入碗中,撒上完整的玫瑰花瓣即可。
紫薯山药粥
原料:
紫薯1个、山药1段(1尺长左右)、大米1杯、冰糖适量。
做法:
1.山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块。
2.大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥。
3.米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可。
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