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低脂减肥早餐食谱大全,低脂减肥早餐做法大

早餐食谱推荐:低脂减肥早餐食谱大全,天天不重样!现在生活节奏快,很多人早餐都随便应付或者干脆不吃,这可不行,很容易造成身体代谢变慢。今天推荐五款10分钟就能吃上的低脂减肥早餐做法大全,美味饱腹。

1、香菇杂蔬燕麦粥

食材:即食燕麦片40克、混合蔬菜50克、香菇2朵、水适量、盐1小勺、黑胡椒碎粒适量。

1、燕麦片和适量水倒入锅中。

2、煮1分钟左右放香菇和混合蔬菜继续煮。

3、接近浓稠后撒1小勺盐,再加一点黑胡椒碎粒就可以了。如果觉得不够,还可以自己加点肉、菜和主食。

2、时蔬鸡肉饼

时蔬鸡肉饼肉质细腻,鲜香味美,可以用来加餐,也可以搭配正餐一起吃。

食材:鸡胸肉克、胡萝卜50克、西兰花80克、玉米粒80克、1勺生抽、少许盐、适量黑胡椒粉、1勺玉米淀粉、半勺料酒、1勺蚝油。

1、西兰花切碎,胡萝卜去皮切碎备用。

2、鸡胸肉绞成泥,加1勺生抽、少许盐、适量黑胡椒粉、1勺玉米淀粉、半勺料酒、1勺蚝油、西兰花、玉米粒、胡萝卜搅拌均匀。

3、分成7份揉圆按扁成饼状,锅中少油加热,小火煎至两面金黄熟透即可。

3、蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

这道菜特别适合懒人和健身党,龙利鱼肉质细嫩,蛋白质丰富又无刺,薄薄一片很容易进味,15分钟就能搞定省心一餐。

食材:龙利鱼或沙巴鱼克、金针菇50克、粉丝30克、姜米少许、香菜或香葱1根、小米辣1个、剁椒酱1大勺、独蒜2个、盐半小勺、米酒1小勺、生抽2大勺、蚝油1大勺、糖1小勺、香油1小勺、花生油1大勺、花椒油1~2小勺。

1、粉丝提前半小时泡发,剪成小段;蒜瓣去皮剁碎;龙利鱼洗净用厨房纸吸干水,切成小块。

2、碗里加入蒜泥、1大勺剁椒酱、2大勺生抽、1大勺蚝油、半小勺盐、1小勺糖、1小勺香油、1大勺花生油拌匀。

3、龙利鱼里加入姜米、米酒,抓腌片刻去腥,再加一半蒜香汁拌匀。

4、碟子铺上粉丝和金针菇,倒入剩余蒜香汁,再平铺上腌渍好的龙利鱼片。放进上汽的蒸锅蒸10分钟,直到筷子可轻松插入鱼肉就说明熟了。

5、出锅后撒葱花、香菜、小米辣碎,将花椒油烧至8成热后泼入就完成了。若怕热量高也可以不加油。

4、糙米杂蔬饭

糙米的糖分比普通白米饭含量低,且饱腹感更强,大量纤维素还有减肥、通便的功效,所以减肥时期主食最好替换为糙米饭。

食材:糙米克、玉米粒适量、胡萝卜适量、秋葵适量、生抽1勺、蚝油1勺、生姜粉1茶匙。

做法:

1、糙米不怎么吸水,所以要提前浸泡五六个小时,煮饭时水也要适当多加一点,不然出锅会很硬。

2、胡萝卜去皮切丁,秋葵洗干净切小圈备用。

3、平底锅放少许油烧热,玉米粒、胡萝卜丁、秋葵丢进去煎炒1分钟,直到秋葵表面粘液炒干。

4、加生姜粉翻炒两下,放生抽、蚝油和少许热水煮开,留一点汤汁。

5、把煮好的蔬菜倒进糙米饭里,拌均匀就可以吃啦。

5、柠檬鸡丝

鸡胸肉富含蛋白质,脂肪含量却很低,而且容易被吸收,不用担心吃了会发胖。食妹儿一般拿这道菜当晚饭,就不额外吃主食了。毕竟是肉,还挺管饱。

食材:鸡胸肉克、柠檬半个、香菜1根、小葱1根、料酒2克、米醋2勺、生抽1勺、食盐适量、熟芝麻半勺、辣椒油1勺。

1、鸡胸肉洗净,锅里加没过鸡肉的清水和2克料酒,煮熟。用筷子扎一下,可以轻松扎透就是代表好了。

2、肉晾温后用菜刀拍散,再撕成细丝,这一步要有耐心。

3、黄瓜切丝,葱花和香菜段切好,再切两片柠檬去掉核。碗里加生抽、食醋、盐、熟芝麻、辣椒油、10几滴柠檬汁拌匀。

4、将鸡丝与黄瓜丝倒入大碗,加料汁、葱花、香菜和小米辣拌匀,最后放柠檬片就好了。不喜欢吃辣的就可以不放辣椒油和小米辣。

大家要记住低脂减肥早餐食谱大全,减肥不等于节食,正确控制体重,应该从低脂减肥早餐做法大全开始!

早餐食谱大全及做法

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