快乐厨房菠菜鸡肉沙拉

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。这道沙拉虽然放了肉，但鸡胸肉低脂，不会摄入太多的热量，适合减肥人群食用。

主料:鸡肉g菠菜g

辅料:香油少许、盐、黑胡椒粉、圣女果适量

做法：

1.将菠菜摘选一下。

2.一片片清洗干净。

3.鸡肉泡洗干净。

4.小番茄洗净，用什么品种按自己喜好。

5.切小瓣

6.鸡肉在加入料酒花椒大料的水中煮熟。取出煎一下。

7.撕成小条。

8.清水烧开，加点油和盐把蔢菜下入焯熟后捞出过晾。切成小段。

9.把主料放在一起加入香油，盐和黑胡椒粒拌匀食用。　　　　　　　　　　　　　　　　

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