干巴瘦可不好看,还要有肌肉!
自然就离不开补充高蛋白的肉类
鸡胸肉是低卡低脂的好伙伴
除了水煮,如何做出低脂好吃又健康的鸡胸肉?
跟着惠宝来学习9种腌制鸡胸肉的吃法
口味不干涩,开开心心吃出健康
(ps:美味停不下来~)
「清新蒜香蜂蜜味」
食材:鸡胸肉1块、椰子油或橄榄油1勺、蒜3瓣、料酒1勺、蜂蜜2勺、黑胡椒2勺、盐4/1
「经典照烧口味」
食材:鸡胸肉1块、橄榄油1勺、生抽1勺、耗油1勺、料酒1勺、黑胡椒4/1、姜3片、蒜3瓣
「柠檬蒜香口味」
食材:鸡胸肉1块、柠檬(一半切片一半榨)、香菜3根、蒜2瓣、蜂蜜1勺、料酒1勺、橄榄油1勺、一点盐
「烧烤味」
食材:鸡胸肉1块、生抽1勺、老抽1勺、耗油1勺、黑胡椒少许、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、花椒粉半勺(不吃辣的伽人,可以不放辣椒粉、花椒粉)
「奥尔良口味」
食材:鸡胸肉1块、奥尔良2勺、蜂蜜一勺、蒜末3瓣、料酒1勺
「泰式甜辣酱味」
食材:鸡胸肉1块、泰式甜辣酱3勺、蒜3瓣(可不放)、香菜少许
「黑胡椒蚝油味」
食材:鸡胸肉1块、蒜3瓣、生抽1勺、耗油1勺、黑胡椒少许、盐4/1(可不放)
「酸奶咖喱柠檬味」
食材:鸡胸肉1块、无糖酸奶5勺、蜂蜜2勺、盐4/1、咖喱粉2g、柠檬2片
「蒜香芥末百里香味」
食材:鸡胸肉1块、橄榄油1勺、百里香2勺、芥末少许
腌制鸡胸肉的万能公式
鸡胸肉+调味粉(咖喱粉/奥尔良粉/黑胡椒粉)+酱料(耗油/韩式、泰式甜辣酱、蜂蜜、生抽)
辅料:柠檬、大蒜、香菜
时间:冰箱腌制一个晚上或1~3小时
蛋白质(鸡胸肉)+主食:低碳水(杂粮饭、玉米、红薯、山药)+蔬菜(西蓝花、绿叶菜)+水果+坚果
小编惠宝
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