鸡胸杂蔬粗粮卷减脂餐也可以很好吃哦

全麦饼皮原料：全麦粉克，水克，五香粉1克，盐1克水煮鸡胸肉原料：鸡胸肉克，料酒5ml，淀粉3克，黑胡椒碎2克，盐2克，糖2克，蛋清半个卷饼夹菜原料：柠檬半个，西红柿1个，生菜叶子2片，白煮蛋2个，坚果50克，橄榄油10ml，盐2克，胡椒粉2克做法：1）将鸡胸肉横向切成两片（切的时候小心手哦）。鸡肉里加上5ml料酒抓匀，等料酒完全被鸡肉吸收了再放淀粉3克、黑胡椒碎2克、盐2克、糖2克、蛋清半个继续抓匀腌制30分钟以上。

2）烧一锅开水，将鸡胸放入沸水中，煮10秒左右，关火，盖上锅盖，让鸡胸焖在锅里8~10分钟左右，利用锅里的余温让鸡胸成熟即可。这么做出的水煮鸡胸肉，嫩的很嘞！

3）面粉内加入五香粉，盐，少量多次搅成面絮，用手揉搓成面团，盖保鲜膜静置30分钟。4）取出面团，分成50克左右一个的小剂子，用手按压，接着用擀面杖擀成厚度为0.3cm的小饼。5）取平底不粘锅，不用倒油，把面饼直接放进去小火烙制，待颜色变深翻面继续烙，正反面大约各烙1~2分钟上色即可盛出，待全部烙完，移至烤箱℃烤5分钟，全麦饼皮制作完成。5）开始制作卷饼里的夹菜。将西红柿切碎，生菜切丝，水煮鸡胸肉撕成丝、白煮蛋切小块一并盛放在大碗中，根据自己口味加入海盐、黑胡椒，挤上半颗柠檬，淋上橄榄油、撒上坚果碎搅拌均匀。6）取一块面饼，中间放入拌好的菜，卷起即可食用。超级啰嗦：**有时间的话，全麦饼皮一次性多做点。烙熟后，一层饼，一层保鲜膜那样分隔开，再密封起来放冰箱冷冻保存，想吃的时候拿出来解冻再热一下或者复烤一下就能吃了。**全麦饼皮我是为了增加些酥脆口感才放烤箱烤了一下，嫌麻烦的可以省略这一步。**蔬菜调味后容易出水，最好什么时候吃，什么时候再调味卷在饼里吃。**饼里的夹菜也可以用别的方式调味，沙拉酱、牛油果泥、希腊酸奶、或者我以前做过的青酱都是可以的。但如果你在减肥期，沙拉酱就免了吧。今天的卷饼，只用了橄榄油、柠檬汁，海盐，能极大地降低热量。如果你口味较重，夹菜里可以切上一些彩椒或洋葱增加风味。→

吃不完可以用来做意面哦~→

加一勺它，吃什么都香翻天~→｜一抹绿色，最好的脂肪来源~**如果你嫌做鸡胸肉麻烦，还可以直接到姆们商城带走更好吃的即食鸡胸肉哦~

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