鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉
一说起鸡胸肉，是不是就想到它吃起来柴柴的？
吃起来口感不好不嫩不鲜？
NONONO！是你做方法不对！
只要掌握住正确的烹饪方式，做出的鸡胸肉
让你好吃到分分钟舔盘子~
鸡大胸拥有丰富的营养，大量的蛋白质
吃多了也不担心的热量
所以是很多健身者的心头爱
也是努力减肥同志们的“好伙伴”
在这里小维推荐给大家多种花样做法
不用饥肠辘辘，一起快乐的吃瘦~
柠檬鸡胸肉吃瘦秘籍食材
——
鸡胸肉g／鸡蛋1个
柠檬／黑胡椒粉／盐
白砂糖／生粉／白醋／橄榄油
做法
——
?
1.首先，讲鸡胸肉拍松，用盐和黑胡椒粉提前腌制0.5h备用，将鸡蛋打散后和生粉混合成蛋糊，将腌制好的鸡胸肉充分蘸取蛋糊；
2.在锅中倒入适量橄油，把鸡胸肉放入锅中小火煎熟后切片，然后将白砂糖、白醋和柠檬汁调成料汁，淋在鸡胸肉上就OK啦。
香蒸鸡胸肉吃瘦秘籍食材
——
鸡胸肉g／香菜10g
干辣椒5g／黑胡椒粉5g
盐／橄榄油／油纸
做法
——
?
1.将香菜洗净后和干辣椒切碎，与橄榄油混合成料汁准备好提前备用，把鸡胸肉洗净，然后用刀从侧面切开，并向内切成一个大致口袋的形状；
2.将鸡胸肉放在油纸上，将调好的料汁塞入切口内，并在上面均匀的撒上盐与黑胡椒，将油纸把鸡胸肉包裹，两头扭紧，放入蒸锅中蒸15-18分钟就可以啦，是不是很简单那~
鸡胸肉沙拉吃瘦秘籍食材
——
鸡胸肉g／苦菊50g／生菜1颗
紫甘蓝30g／小番茄10个
盐／橄榄油／干果碎
做法
——
?
1.鸡胸肉洗净，做之前用刀背将肉敲一下，这样的肉质会更加松散一些，然后切薄片加料酒、盐、黑胡椒粉拌匀腌制1小时，
2.平底锅内加少许的油，将腌制好的鸡胸肉片放入小火煎熟；
3.提前将紫甘蓝、洋葱切丝，生菜、苦菊切段，小番茄对半切开备用；
4.将准备好的所有食材放入碗内，加入水果醋、黑胡椒、挤入适量沙拉酱，撒上干果碎，稍微拌一下，一款低脂沙拉就成功啦~
彩椒鸡肉串吃瘦秘籍食材
——
鸡胸肉g／青椒1个／红椒1个
烤肉料20g／黄椒1个
盐／食用油
做法
——
?
1.先提前把鸡胸肉洗干净，切成小块，根据口味加入适量的烤肉料，拌匀后腌制2小时左右入味，天气热记得要放入冰箱冷藏哦~
2.青椒、红椒、黄椒洗干净，切成小方块，提前把烤箱设置度，预热~
3.把竹签洗干净，一块椒，一块鸡肉，颜色相隔串好，烤盘里放一块锡箔纸，放上鸡肉串；
4.烤箱预热好后，把备好的鸡肉串放入烤箱中层，设置成度，上下火加热10分钟左右，根据烤箱还有鸡肉块的大小，相对调整时间就OK了。
麻油鸡肉丝吃瘦秘籍食材
——
鸡胸肉g／青椒1个／胡萝卜1个
木耳20g／小米辣3个
盐／生抽
做法
——
?
1.注意鸡胸肉冷水下锅，然后加入葱段姜片料酒去腥，大火煮至沸腾再转小火焖5～10分钟；
2.先用筷子戳开肉看下，如果熟了便捞起放入碗中，盖上保鲜膜，让它自然放凉（其实用凉水也可以的）；
3.先把木耳提前泡发好，洗净，稍微焯水后切丝，胡萝卜切丝备用；
4.鸡胸肉放凉后后，轻锤几下，手撕成丝；
5.蒜头剥好挤成蒜泥，加入混合好的三丝里，再根据口味加入调味汁，一般是醋60ml，鲜酱油30ml，白糖5g的比例，搅拌入味；
6.最后淋上麻油，撒一撮白芝麻，一些小米辣，点缀香菜末，小葱，完美！
霸王鸡肉条吃瘦秘籍食材
——
鸡胸肉g／鸡蛋2个／面包糠克
面粉50g／生粉30克
盐／生抽／胡椒粉
做法
——
?
1.首先把鸡胸肉剁成肉末，然后加入适量的生粉、生抽、胡椒粉，搅拌均匀；
2.盘中倒入适量面粉，把肉末搓成长条，放上去，让每条肉都均匀的沾满面粉；
3.然后沾一层蛋液，把鸡肉条放入面包糠中，裹满面包糠；
4.在烤盘上放一层油纸，放入准备好的鸡肉条，烤箱调整度预热5分钟；
5.将鸡肉条放入烤箱中层，度，时间为20分钟，具体看肉条的厚度来酌情增减时间。
话不多说，开始吧，照着教程来准没错！
还不快来维客超市买鸡胸肉
一起快乐的吃鸡~
一起快乐的变瘦！
END文中展示商品图片及价格仅供参考
以店内实物为准
部分商品部分门店有售
部分图文来自网络
如有侵权请联系删除
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇推荐文章
热点文章
