盛南超市鸡胸肉的新做法炸酥肉好吃

香辣酥脆的炸酥肉，真的好吃到舔手指！为了健康，今天推荐一个鸡肉版的炸酥肉，好吃美味又营养，关键是不用担心会发胖！

食材

用料

鸡胸肉

g

鸡蛋

1个

葱

1根姜1小块料酒1勺面粉1勺淀粉1勺黑胡椒粉少许烧烤料少许

1/准备好所有的食材，鸡胸肉切成大小均匀的条状。

2/放入大碗中，加入葱姜，一勺料酒，少许胡椒粉。

3/打入一个鸡蛋，用手抓均匀。

4/接着放入一勺面粉，一勺淀粉，搅拌均匀让肉都裹满浆。

5/放入冰箱腌制20分钟以上。

6/起锅烧油，待油温六成热，依次放入腌制好的鸡胸肉，炸制金黄捞出控油，二次复炸20秒，更加酥脆。

7/根据个人口味撒入烧烤料（椒盐，辣椒粉）即可。

8/咬一口香辣酥脆，真的好吃到舔手指。

小贴士

肉不要切的太细，不然一炸就老了。

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