喜欢凉拌鸡丝，口感好，香辣有度，味道鲜美，老少皆宜。工艺：拌口味：香辣味难度：初级入门准备时间：10分钟烹饪时间：小于30分钟主料：鸡胸肉:一个辅料：青椒:半个红椒:半个蒜:适量辣椒油:适量海鲜酱油:适量葱姜:适量花椒大料:适量盐:适量糖:适量香油:适量黄椒:半个香菜:适量香醋:适量详细步骤：1、冷水浸泡鸡胸肉，过水焯一下2、锅中加入适量的水、葱姜、花椒大料、盐、焯过水的鸡胸，大火烧开，小火煮熟3、煮好的鸡胸肉4、青、红、黄椒洗净切丝，大蒜切碎5、煮熟的鸡胸肉撕成丝6、加入青红黄椒丝7、加入白糖、海鲜酱油、香醋、辣椒油、芝麻油、香菜8、拌匀9、装盘。成品图：烹饪技巧配料和调料随自己喜欢添加。
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