切丁切条的设备有很多种，切冻的鸡胸肉要用什么设备呢？冻鸡胸肉切丁可以使用冻肉切丁机，当然要根据切丁大小来决定是否使用冻肉切丁机。
常规切丁大小，如果是切2公分以上的，使用冻肉切丁机是比较好的选择，它的切丁原理，是先切片，再切条，然后横向切成顶丁。但是，如果要切1公分左右的丁怎么办呢？
冻鸡胸肉切丁往往不会切太大，并且一天的量还很多，假如使用冻肉切丁机，通过调整刀片的距离来切丁，理论上是可以的，但是效率较慢，要想快速切丁，可以考虑三维离心切丁机。
所谓的三维离心切丁，就是我们常说的离心力，通过加速让物品的重心发生偏离，使其更加贴近刀面进行切割，并且离心后不用担心物品在切割时会在里面发生变动；而三维切丁，指的是切割面，形成三维切割的方式，首先对于一面，快速切片+平行切条+切丁，通过无缝对接的精密设计，这个操作简单是对3个面同时进行切割。
离心切丁的效果，会比正常切丁的效果好很多，切出的丁非常均匀，并且废料少。
这种切丁的规格通常是固定的，所以在使用此台机器时，就需要先向厂家定制好切丁刀的规格，对于产量较大，规格固定的话，是不二之选。
这款切丁机可将各种零下6度以下的纯肉类产品（除带骨类）猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭胸脯肉、粘合肉、还有蔬菜如土豆、萝卜、黄瓜等各种根茎类蔬菜、都能切成相同规格及尺寸的丁状，使用起来非常方便。
考虑到一天5吨-10吨的产量，可以搭配输送带连续式投放冻鸡胸肉，一方面减少人工搬运，另外一方面可以达到它的最大产量KG/小时。
