《中国居民营养与慢性病状况报告（）》显示我国孕妇贫血患病率为17.2%，缺铁性贫血是妊娠期最常见的贫血，占整个妊娠期贫血的90%～95%，是孕期最常见的营养缺乏病。
危害
对孕妇的危害
?子痫前期：与胎盘缺血缺氧有关，Hbg/L时，发生率高达27.54%（正常为8.51%）
?产褥感染：抵抗力低
?心衰：Hb50g/L时易发生
?休克：对失血耐受力差
?早产、流产、胎膜早破
对胎儿的危害
?胎儿生长受限、低体重儿、早产
?胎死宫内增加6倍
?临产后胎儿窘迫发生率达35.6%
?新生儿窒息、缺血缺氧性脑病增多
?胎儿红细胞增多症，产后高胆红素血症
?婴幼儿大脑发育
?婴幼儿认知和学习能力进展受限
饮食原则
（1）增加富含血红素铁食物的摄入，是解决妊娠期需要量增加最根本的措施。孕中、晚期每天铁的推荐摄入量分别达到24mg和29mg。富含血红素铁的食物包括猪肝、瘦肉、动物全血、禽类和鱼类等，宜作为铁的良好来源。
（2）增加维生素C的摄入，可以促进铁的吸收。孕中、晚期每天维生素C摄入量比孕前增加15mg,推荐摄入量为mg/d。妊娠期应多选择含维生素C高的新鲜蔬菜和水果。
（3）满足维生素B12（2.4μg/d）和叶酸（μgDFE/d）的推荐摄入量，它们是合成血红蛋白必须的物质。保证膳食中有肝脏、肉类、海产品等含维生素B12丰富的食物，及含叶酸丰富的肝脏、酵母、豆类等。
孕期一天食物量
《中国居民膳食指南（）》推荐的孕期一天食物建议量：
孕中期：
谷类-g，薯类50g，全谷物和杂豆不少于1/3；蔬菜类-g，其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上，水果类-g；鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏）每天总量-g；牛奶-g；豆类15g，坚果10g；烹调油25g，食盐不超过6g。
孕晚期：
谷类-g，薯类50g，全谷物和杂豆不少于1/5；蔬菜类-g，其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上，水果类-g；鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏）每天总量-g；牛奶-g；豆类15g，坚果10g；烹调油25g，食盐不超过6g。
参考资料：《营养与疾病预防--医护人员读本》、《中国居民膳食指南（）》、《中国居民膳食营养素参考摄入量（）》
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