咱就是说
近几年轻食届有一种健康餐呼声太高
它就是Wagas的招牌主打PokéBowl(能量碗)
所以小编号召上我们美食研究员
速速给大家安排上了!!!
相交较于经典的PokéBowl
需要金枪鱼、三文鱼等较难买到高品质的生食海鲜
今天分享的这道水波蛋鸡胸肉藜麦能量碗??
我们在做法和食材上都做了减法
让它更适合作为匆忙工作日的健康餐~
一样都是一碗满足一餐所需
均衡配比、营养丰富、口感满分
在补充蛋白质的同时
毫无负担的享受美味
简直是嘴巴和身体的双重满足
吃过的小伙伴都被圈粉了,强推!
这份轻食餐的分量很足
有肉有蛋有蔬菜有碳水
营养搭配均衡、热量也不会高
鸡胸肉用孜然腌肉粉腌制过后
吃起来又嫩又香
三色藜麦口感丰富,Q弹柔软
又带着满满谷物香气
煎熟的小番茄吃起来也是清甜多汁
用刀叉轻轻划破水波蛋
鲜香的蛋液缓缓流出、淋满食材
搭配清爽酸咸口的日式和风油醋汁
健康的同时也不会乏味
整道吃完后很有饱足感??
PS,文末有福利+往期开奖,快来查收!
水波蛋鸡胸肉藜麦能量碗??PoachedEggChickenQuinoaPokéBowl准备时间:35分钟(含腌制时间30分钟)烹饪时间:20分钟热量参考:kcal食材INGREDIENTSVEpiaopiao三色藜麦35g
VEpiaopiaoNO.10日式和风油醋汁20g
VEpiaopiao孜然·腌肉粉5g
VEpiaopiao特级初榨橄榄油2g
VEpiaopiao辣椒丝适量
鸡胸肉g
可生食无菌蛋1个
串番茄90g
蚕豆仁65g
羽衣甘蓝50g
步骤PROCEDURE1.VEpiaopiao三色藜麦冷水入锅,水开后煮制12分钟后捞出沥干水分备用;
2..鸡胸肉吸干水分后,切成方块,加入VEpiaopiao孜然·腌肉粉,拌均匀后腌制30分钟;
2.新鲜的无菌蛋磕开,用筛子过滤掉多余的蛋清,取一较深的锅,烧一锅沸水,水开后关火,用勺子在水中搅出一个漩涡,轻轻地把鸡蛋放入锅中,加盖焖4-5分钟,时间到捞出;
4.蚕豆仁焯熟后捞出,羽衣甘蓝撕小块,放入平底锅中,小火烘至变色,平底锅烧至微热,倒入VEpiaopiao特级初榨橄榄油和串番茄,中火煎至表皮微皱;
5.平底锅烧热后倒入VEpiaopiao特级初榨橄榄油和鸡肉块,翻炒至熟透;
6.鸡胸肉、藜麦、羽衣甘蓝、蚕豆、串番茄依次摆入碗中,然后将水波蛋放在中间,点缀上适量VEpiaopiao辣椒丝,搭配VEpiaopiaoNO.10日式和风油醋汁享用。
今天分享的这道水波蛋鸡胸肉藜麦能量碗??
格外适合健身减脂人士
以高蛋白著称的三色藜麦、鸡胸肉
配上羽衣甘蓝、水波蛋、蚕豆……
是肉眼可见的低热量低脂肪
如果你还没想好今天晚上吃什么
不如就把它安排上
玩|V|之|旅TIPSOFTHETASTE///本期『水波蛋鸡胸肉藜麦能量碗』用到
VEpiaopiaoNO.10日式和风油醋汁
采用酿造酱油、日式味淋
搭配适当比例的香辛料精心熬制而成
精选原材料、配料表简单干净
不主动添加防腐剂、味精
口感清爽、味道偏酸、咸淡适中
和任何食材都能组cp,沙拉轻食首选
福|栗|来|了
WELFARE
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往|期|精|选SELECTED美食:Brian|编辑:十二图片:潘潘-VEpiaopiao-分享美食,分享美事在美食路上死磕的