虾仁50g
口蘑(就是白蘑菇)g牛奶g
玉米粒50g
面粉30g
适量
生抽5g黑胡椒粉、油盐、淀粉适量Step1白蘑菇切片备用,鸡胸肉切成小丁,加入生抽、黑胡椒粉、淀粉腌制10分钟。Step2热锅下油,放入鸡丁炒散,再放入虾仁和白蘑菇片,炒至蘑菇变色收缩后盛出备用;Step3另起一口无水无油的汤锅,倒入面粉小火炒至微黄,加入适量清水不停搅拌至面粉完全溶解,倒入牛奶加热至不沸腾状态;Step4加入鸡胸虾仁蘑菇玉米粒,再煮两分钟后加入适量盐和黑胡椒调味即可。
有条件的V星人,可以将牛奶替换成黄油或者奶油,奶香味会比牛奶要更浓郁;唯一的缺点是脂肪含量高,所以煮出来的汤会相对浓稠些,口感更厚重,容易腻口。
如果接受不了的V星人,可以和小v一样,用牛奶和油也行的~
掌握了奶香浓汤的基本做法,就可以试着放玉米、鸡肉、海鲜等等食材,一锅“乱炖”后煮出来的浓汤,绝对不会让你失望的!鸡胸肉多了汤汁的滋润,吃起来一点也不柴,鲜稠的奶汤赋予了鸡胸肉更好的口感,鲜虾仁也多了一层浓郁奶香味,一勺暖汤里,吃出好几种惊喜!奶油汤,不用去西餐厅就能喝到呀,试着自己在家做一份~┍┄┈活动快报┈┈┑DV生活商城年4月19日到23日#果真抵买#商品限时折上再满减活动??生鲜水果抄底价???养颜美容产品抄底价???多款精品好物直降超低价优惠满满,福利多多!长按下图,推荐文章
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