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原以为是黑暗料理,竟然如此美味

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它来了它来了盼了一个月会员日它终于来了当你还在默默地询问小v有没有优惠的时候聪明的V星人都早已偷偷成为会员啦~因为??DV生活商城#V卡会员日#活动元购物卡、折上折、免费试吃活动……通通都有~前段时间,小v和朋友吃了一顿西餐,回来后,一直对那道“奶油汤”念念不忘。初次面对奶油汤的时候,小v是极其抗拒的。作为一个“中国胃”,吃惯的是柴米油盐的“中国味”,实在想象不到奶油做汤是什么味道,听着还似乎有点黑暗料理的感觉……但试过以后,就有不一样的想法了~奶香四溢的蘑菇浓汤,鲜甜又浓稠。而且细细研究了之后,奶油汤也不用只去西餐厅才能吃到,在家也可以~!而且,奶油汤不一定是奶油才能做出来,加牛奶也同样充满浓郁的奶香味。话不多说,今天小v给大家展示一下这道改良版的“西式奶汤”~鸡胸肉g

虾仁50g

口蘑(就是白蘑菇)g牛奶g

玉米粒50g

面粉30g

适量

生抽5g黑胡椒粉、油盐、淀粉适量Step1白蘑菇切片备用,鸡胸肉切成小丁,加入生抽、黑胡椒粉、淀粉腌制10分钟。Step2热锅下油,放入鸡丁炒散,再放入虾仁和白蘑菇片,炒至蘑菇变色收缩后盛出备用;Step3另起一口无水无油的汤锅,倒入面粉小火炒至微黄,加入适量清水不停搅拌至面粉完全溶解,倒入牛奶加热至不沸腾状态;Step4加入鸡胸虾仁蘑菇玉米粒,再煮两分钟后加入适量盐和黑胡椒调味即可。

有条件的V星人,可以将牛奶替换成黄油或者奶油,奶香味会比牛奶要更浓郁;唯一的缺点是脂肪含量高,所以煮出来的汤会相对浓稠些,口感更厚重,容易腻口。

如果接受不了的V星人,可以和小v一样,用牛奶和油也行的~

掌握了奶香浓汤的基本做法,就可以试着放玉米、鸡肉、海鲜等等食材,一锅“乱炖”后煮出来的浓汤,绝对不会让你失望的!鸡胸肉多了汤汁的滋润,吃起来一点也不柴,鲜稠的奶汤赋予了鸡胸肉更好的口感,鲜虾仁也多了一层浓郁奶香味,一勺暖汤里,吃出好几种惊喜!奶油汤,不用去西餐厅就能喝到呀,试着自己在家做一份~┍┄┈活动快报┈┈┑DV生活商城年4月19日到23日#果真抵买#商品限时折上再满减活动??生鲜水果抄底价???养颜美容产品抄底价???多款精品好物直降超低价优惠满满,福利多多!长按下图,

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