从前的我
尽量远离冬天里能成功减肥和早上能说起就起的人
对自己都这么狠,根本就不是人
而现在的我
自己就成为这样的人了!
小怪瘦食谱
以探索健康美食为己任,吾将上下而求索。
这一期,教大家做「可能是史上最好吃的纸包鸡......胸。」
自从开始减肥,以前「天天红烧肉,顿顿女儿红」的日子就一去不复返了。可是作为忠实的肉食党,一天不吃肉真的馋的慌,也就此走上了一条叫「鸡胸肉」的不归路。
理由可以说三天三夜:??鸡胸几乎是每个减肥人士都绕不开的食材,它低脂高蛋白而且价廉又物美,真的离!不!开!
??里面加入了新鲜的蔬菜,含有丰富的膳食纤维和微量营养素,只需极少量的油脂,轻卡无负担!??最后,好吃,真心好吃!食材
鸡胸肉半块,约g
香菇,3朵
圣女果,4颗
小青柠,2颗
紫洋葱,50g卷心菜,50g
胡萝卜,50g
西葫芦,50g
食用油,适量
黑胡椒,适量
料酒,适量
生抽,适量
食盐,适量
蒜,适量
Step1
鸡胸肉切成片放在碗中,蒜剁成丁,加适量蒜蓉、黑胡椒、盐、生抽和料酒,拌匀后腌制20分钟。
Step2
香菇去蒂后切成薄片,胡萝卜切小圆片,紫洋葱切丝,西葫芦切片,卷心菜切丝,圣女果切成小丁。
Step3
在烤盘中铺一层油纸,刷一层油,依次放入香菇、西葫芦、卷心菜、洋葱和胡萝卜,再把腌制好的鸡肉铺在蔬菜上,最后撒上圣女果丁,放入预热好的烤箱(度,10分钟)。
Step4
烤箱中层,上下火度,烤25分钟左右。
Step5
取出后稍稍降温,剪开油纸,挤一些青柠汁,拌匀即可。
《感官之旅》作者黛安·艾克曼说,世界上没有比气味更容易记忆的食物。气味无法描述,就像令人难忘的感情情节一样刻骨,酸甜苦辣,我们都记在一万个味蕾里。电影《爱你的五种感觉》里,一个男人,每逢他的旧情人,就捧起对方的手闻闻味道:或许有烟味,或许香水品牌换了,或许上一餐剥过的虾子...
口腹之欲与生活是那么息息相关,在这个时代,减肥并不是节食与运动的痛苦修行,小怪瘦给你的不仅是每日营养与美味的陪伴,更有专业营养师和食谱,让你瘦得开心,瘦得健康。小怪瘦课堂,每周一开课,身处爱情素食与资讯快速消化的时代,我们需要更多的饮食证据,细嚼慢咽地反咀存在的意义。
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