马上春夏露肉了，为什么年年减年年肥，大家心里应该也有点数了。相信减肥（口头）专业户们应该都尝试过很多方法了：节食、代餐、无糖法（戒绝碳水化合物）、办健身卡、生酮饮食、哥本哈根法……每一次昂首挺胸地启用一个减肥新招数，不到两周就垂头丧气地宣告失败。因为——
“管住嘴、迈开腿”这六字大法是违反人性的。
需要动用“坚持”二字的事情，都在考验人类趋利避害的基因，毕竟能逆天改命的人总是少有的。
我个人算是个对食物有追求的人，重油重咸不碰，能吃纯天然就不吃精加工，但是让我每天对着水煮鸡胸肉西兰花我大概很快就会抑郁，我的宗旨就是一边吃一边瘦，聪明的吃法是改变饮食结构而不是刻意节食。
注意：千万千万不要不吃主食，多吃低gi的粗粮杂粮，多吃果蔬以及富含纤维的食物，少吃高糖分水果，常补充鱼、蛋、瘦肉等优质蛋白，这样摄入的热量虽然减少了，但新陈代谢的速度不会减慢。
提高了新陈代谢，有助于养成易瘦体质。要知道除非天生吃不胖的体质，减肥就不可能是一件一劳永逸的事情。
尤其是在美食的选择上，叫瘦的宗旨就是吃的美味减脂加倍，顿顿水煮的人生一点都不可爱！
so叫瘦今天推荐这么几款高颜值鸡胸肉做法给你，接好啦！
鸡胸肉蛋白质含量极其丰富
同时含有磷脂类营养物质
可以益五脏、补虚损
而且只含有与虾、螃蟹相当量的少量脂肪
但是这么好的鸡胸肉却
让很多人望而怯步
原因只有一个
光水煮吃不下啊
鸡胸肉怎样才能做的美味呢？
今天叫瘦吐血大整理，
送你7种鸡胸肉的美味做法。
白萝卜鸡肉卷
▽
·主料·
白萝卜
半个
鸡胸肉
克
胡萝卜
半根
·辅料·
黑木耳
5-6朵
小葱
2根
盐
2克
胡椒粉
1克
料酒
半勺
生抽
1勺
糖
1克
香油
半勺
·做法·
1.把白萝卜去皮后，切成长方形的薄片。
2.锅里水煮开，把白萝卜片焯约2分钟左右。
3.准备一碗凉水，浸泡白萝卜片。
4.把鸡肉剁泥，胡萝卜和泡过的黑木耳以及洗净的葱花都切成末。
5.鸡肉泥、胡萝卜末，黑木耳末以及葱花混合，用2克盐，1克胡椒粉，半勺料酒腌制10分钟。
6.把第5步的馅料放在白萝卜片末端。
7.把白萝卜片包住馅料，轻轻地卷成筒状。
8.蒸锅中加水，把卷好的萝卜鸡肉卷放在锅中，蒸制10分钟。
9.把1勺生抽，1克糖和半勺香油做成调味料。
10.把调味料用勺子均匀地洒在蒸好的萝卜鸡肉卷上。
2
蒜香蜜汁黑椒鸡排
▽
·主料·
鸡胸肉
1块
·辅料·
大蒜
2瓣
蜂蜜
1汤匙
盐
1/2勺
黑胡椒
适量
橄榄油
2勺
生粉
1勺
酱油
1勺
·做法·
1.准备一块鸡胸肉。
2.可以切成两片，鸡胸厚的话可以切成三片。
3.均匀撒上盐。
4.撒上黑胡椒。
5.倒入酱油。
6.调入蜂蜜和油。
7.放入蒜末和生粉。
8.用你的双手给鸡胸肉按摩一下，然后放冰箱腌制一晚。
9.第二天就可以煎了，锅里倒一汤匙橄榄油。
10.将鸡胸肉和酱汁一起倒入锅中，盖上锅盖小火慢煎，全程盖锅盖哦。
11.煎至金黄翻面煎，记住还是要盖锅盖煎哦。
12.完成。
3
拌香辣鸡丝
▽
byyouhaha0的厨房
·主料·
鸡胸肉
克
黄瓜
一根
胡萝卜
1/2根
·辅料·
花椒
5粒
葱
适量
姜
一片
生抽
2汤匙
香醋
一汤匙
白糖
10克
鸡精
适量
油辣子
一汤匙
油
一汤匙
·做法·
1.准备材料，鸡胸肉化冻洗净，蔬菜洗净。
2.锅中放凉水，放入葱姜、少许的花椒，放入鸡胸肉，大火烧开，小火煮至用筷子能插透鸡肉即可关火，大约需要8-10分钟。
3.捞出鸡胸肉放入凉开水中浸泡一会；黄瓜、胡萝卜切丝待用。
4.把生抽、香醋、白糖、鸡精、油辣子全部放到调料碗里，搅拌均匀；凉透的鸡胸肉用手撕成丝，与黄瓜收在大碗里。
5.胡萝卜入沸水中焯水，水里放适量的盐、少许的油，捞出焯水后的胡萝卜丝放在鸡丝上，浇上调好的料汁。
6.拌匀料汁，撒上葱花即可上桌。
④、蔬菜鸡胸肉饼
准备食材：
鸡胸肉1块，鸡蛋1个，蔬菜（卷心菜、香菇、洋葱）适量，调料（盐、黑胡椒、生抽、料酒、橄榄油）适量
详细步骤：
1、鸡胸肉切成肉末，蔬菜切碎。（如果用搅拌机，更快噢）
2、鸡胸肉和蔬菜混合，打入鸡蛋，放入调料搅拌均匀。（如果很稀可以加少许淀粉搅拌）
3、烤碗底部刷少许橄榄油，倒入搅拌好的鸡胸肉，表面再刷一层橄榄油，放入烤箱℃，20~25分钟即可。
⑤、泰式甜辣鸡胸肉
准备食材：
鸡胸肉1块，彩椒半个，芒果1个，泰式甜辣酱适量，盐、橄榄油适量
详细步骤：
1、鸡胸肉切小块，可加少许盐腌制一会。
2、彩椒、芒果切丁备用。
3、锅中倒少许橄榄油加热后，倒入鸡胸肉炒熟盛出备用。
4、锅中加少许橄榄油加热炒彩椒丁，加少许盐翻炒一会后，加入鸡丁，加适量泰式甜辣酱，翻炒均匀。
5、最后加入芒果丁，炒匀即可装盘。
⑥、番茄口蘑蒸鸡胸
准备食材：
鸡胸肉1块，番茄半个，口蘑2个，洋葱1/4个，调料（橄榄油、醋、盐、黑胡椒、蒜末、混合香料）适量
详细步骤：
1、鸡胸肉横切成两半，不要切断，内外撒适量盐和黑胡椒抹匀腌制。
2、番茄、口蘑、洋葱切小丁，混合所有调料搅拌均匀。
3、将鸡胸肉摊开放在锡纸上，将混合调料的蔬菜，倒在一半鸡胸肉上，盖上另一半鸡胸肉，用锡纸包裹。
4、冷水入蒸锅，水煮开后，继续蒸20分钟左右即可。
5、蒸好后切块食用，蒸出来的汤汁也可以拌饭吃。
⑦、番茄鸡肉焗饭
准备食材：
鸡胸肉1块，番茄1个，胡萝卜半根，洋葱1/4个，彩椒半个，米饭少许适量，调料（盐、黑胡椒、生抽、橄榄油、马苏里拉芝士）适量
详细步骤：
1、鸡胸肉切块，加少许盐、黑胡椒腌制15分钟。
2、胡萝卜、番茄切小块，洋葱、彩椒切丝备用。
3、锅中加入少许橄榄油，放入洋葱炒香，再放入鸡丁炒至泛白，再加入胡萝卜炒至断生。
4、放入番茄，炒至软烂，加入小半碗水、生抽，加盖焖至胡萝卜软烂，汤汁浓稠，加入适量盐调味即可关火。
5、烤碗中铺上薄薄一层米饭，把煮好的番茄鸡肉和汤汁一起倒入碗中。
6、铺上彩椒丝，在铺上一层马苏里拉芝士，放入烤箱℃，15分钟左右即可。
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以上。希望我的分享能帮助减肥路上的你??记得转发给胖友！
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