早餐一定要吃好
早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食品因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动、学习的需要。
香菇鸡肉粥
材料：大米半杯，香菇2朵，鸡胸肉半块(鸡腿肉也可以)，玉米粒适量，胡萝卜一小块，盐1匙
做法：
1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。
3、鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。
海鲜云吞面
材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。
做法：
1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。
2、材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了。
3、如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
糯米烧卖
材料：90g高筋面粉、70g低筋面粉、80ml热开水、80ml紫米、ml白糯米、ml冷水、40g红萝卜、适量酱油、适量盐、适量香油、适量白砂糖
做法：
1、紫米洗净，紫米放入锅中，加适量水泡3个小时。
2、在紫米中加入白糯米，一起再泡1个小时，泡好的米洗净，沥干水份。
3、加入冷水1+1/2杯，入电饭锅中煮熟备用，红萝卜切成细碎备用。
4、粉类加入热开水混面团，面团揉至光滑，静置松驰30分钟。
5、把面团擀开擀薄，用杯子盖出一个个圆形，把煮好的米取出。
6、外皮包上内馅，用虎口收轻捏烧卖帮助定形，在表面放上红萝卜碎。
7、再用手指在烧卖的开口部向内捏成花朵形。
8、排入蒸笼大火烧至10分钟，趁热食用喔~~~
百合南瓜粥
材材：大米、小米、南瓜、鲜百合
做法：
1、鲜百合掰开，洗净，南瓜去皮去瓤，切成小块，大米和小米淘洗干净
2、锅中加入足量清水，煮沸后放入大米、小米和南瓜
3、水再次烧开后转小火（保持国内翻滚）煮至米粒软烂
4、放入百合再10分钟。关火。
山药小米粥
山药小米粥
材料：小米山药燕麦片冰糖水
做法：
1、山药去皮切成小段，小米淘洗干净。
2、将准备好的小米山药，燕麦一起放入锅中
3、加适量的清水大火烧开改小火慢炖至粘稠，注意不要粘锅。根据个人口味添加冰糖即可！
小米温润肠胃，很好的养胃食物，胃不好的人可以经常吃点小米粥。
牛奶燕麦粥
材料：燕麦片：克；牛奶：50毫升；
做法
1、2大勺燕麦片；
2、加50毫升的牛奶；
3、搅拌一下放入微波炉内用高火加热2.5分钟即可。
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