生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用鸡胸肉给大家分享一道美食。鸡胸肉，我们日常生活中一种低脂高钙的肉类食材，好吃又不会长胖，特别适合正在减肥的人群来食用。今天我们要用鸡胸肉来给大家分享一道不一样的美食，包你吃了就停不下来！
鸡胸肉，胡萝卜，洋葱，大蒜，食用油，食盐，白糖，生抽，老抽，耗油，青红椒，胡椒粉
1.拿出一块刚买回来发鸡胸肉，把鸡胸肉放在案板上面用刀切成大小相等的小块，切好之后将其放入事先准备好的大碗里面。在碗中打入两个鸡蛋进去，加点食盐和淀粉，用筷子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀，放在一边待用即可。
2.拿出一根胡萝卜出来，把胡萝卜去皮，放在案板上面用刀切成薄厚均匀的胡萝卜片，切好之后将其放入盘子里面待用即可。接着拿出青红椒各一个，清洗干净之后放在案板上面用刀切成大小相等的小块，切好之后将其放入放有胡萝卜片的盘子里面待用即可。
3.拿出半个洋葱出来切一下，把洋葱放在案板上面用刀切成小块，切好之后放入盘子里面待用即可。准备适量的大蒜，把大蒜去皮，放在案板上面用刀切成薄厚均匀的蒜片，切好之后把蒜片放入事先准备好的盘子里面，放在一边待用即可。
4.起锅烧油，锅中倒入比较多的食用油进去，将锅中食用油烧至5成热，油热之后放入刚才腌制好的鸡肉块进去炸一下。整个过程开中火慢慢的炸，用筷子时不时的翻动锅里面的鸡肉块，让其可以均匀受热，把鸡肉块炸至表面微黄，然后将其控油捞出来。
5.锅中油温继续升高，再次放入鸡胸肉进去复炸30秒钟的时间，然后将其再次控油捞出来即可。锅中留底油，油热放入蒜片进去，大火翻炒均匀，炒出香味出来。接着在锅中加入刚才切好的胡萝卜片和洋葱片进去继续翻炒均匀。
6.在锅中加点食盐，生抽，老抽，耗油，白糖进去调味，用铲子不停的翻炒，将其再次充分的翻炒均匀。翻炒至融合在一起，加入适量的清水进去翻炒一下，加入青红椒，胡椒粉进去，大火翻炒一分钟的时间，使其入味即可。
7.加点水淀粉进去勾芡一下，最后把炸好的鸡胸肉放进去，继续用铲子不停的翻炒，将其翻炒入味就可以关火出锅了，装入事先准备好的盘子里面就可以直接食用了。一道美味的胡萝卜鸡肉块就做好了，吃起来咸香下饭，解馋过瘾。有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！
1.鸡胸肉放入锅里面炸的时候记得炸两次，这样口感更加好吃；
2.整道美食的制作，需要按照我们的方法来做，才能保证原汁原味。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、
