中医治疗白癜风的价格 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170618/5469158.html豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;豆角有健脾和健胃的作用,最重要的是还能够补肾,意不意外,惊不惊喜,活了42年,第一次知道它健胃补肾,9种美味做法,让你瞬间爱上它,一起来看看吧:一、豆角小炖肉材料:猪肘肉、土豆、豆角、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、鸡蛋、淀粉、八角、料酒、醋、香油做法1、猪肘肉洗净,切方块,加适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油抓匀,腌30分钟,加鸡蛋液抓匀,再腌15分钟,加适量淀粉和一点油,抓匀冷藏1小时。2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰小段。3、锅中加稍多油,烧热,依次加入土豆和豆角,过油捞出;锅留底油,下肉块,滑散至断生,捞出。4、另起锅加油,爆香葱姜蒜和八角,加入肉和料酒,翻炒一会,加足量的水,大火烧开,转小火煲15分钟,加入土豆和豆角,煲至熟,调入盐,醋,酱油,鸡精,香油和香菜,出锅即可。二、鸡肉酿豆角材料:长豆角、鸡胸脯、淀粉、葱、番茄酱、盐、蒜做法:1、鸡胸脯肉洗净,剁成碎末。加适量盐、葱末和淀粉,搅拌均匀。大蒜剁成蒜末。2、豆角放开水中焯一下。捞出过冷水,去掉两头,切等长的段。3、豆角打个扣,中间留口。鸡肉末,用勺子放到豆角中心口里,压实,上锅蒸熟。4、锅中加油,烧热,放蒜末和番茄酱,加适量盐翻炒。加少量水,炒匀浇倒鸡肉上即可。三、酱爆豆角材料:豆角、猪肉、料酒、黄酱、葱、姜、蒜、花椒油做法:1、豆角去掉筋,洗净切段,猪肉切片,蒜打蓉,姜切片,葱切葱花。2、热锅放油,豆角放入炸熟,捞出沥干。3、锅留底油,放入葱,姜,蒜和肉片爆炒,肉炒变白,放一点料酒,黄酱炒香。4、放豆角炒熟。加盐和味精调味,炒匀放点花椒油即可。四、干煸豆角材料:四季豆、碎米芽菜、猪肉、生姜、大蒜、干辣椒、葱白、酱油、盐、白糖、鸡精、黄酒、食用油做法:1、四季豆洗净,切段沥干,生姜大蒜葱白切末。猪剁成肉末,加黄酒、酱油腌10分钟。2、锅内放宽油,下入四季豆炸至,表皮有紧皱感,捞出沥油。3、锅留少许油,烧至七层热,加肉末炒香酥,加入葱姜蒜、干辣椒炒香。4、放碎米芽菜炒入味。加入四季豆、适量盐、鸡粉和糖,炒20秒即可出锅。五、茄子烧豆角材料:茄子、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、植物油做法:1、茄子洗净,切长条,用清水浸泡片刻,捞出沥干,豆角洗净,摘掉老筋,切长段,干辣椒切小段、大蒜切碎。2、锅中倒油,烧7成热,下茄子炸软,捞出控油,再下豆角炸至表皮起皱,捞出控油。3、锅留底油,放入蒜末和干辣椒爆香,放入茄子和豆角翻炒。4、加入生抽、蚝油和少许清水炒匀,焖煮一会,待汤汁收浓,出锅即可。六、豆角焖虾材料:豆角、虾、油、葱、姜、料酒、盐、鸡精做法:1、豆角处理洗净,切段,入沸水,焯烫后捞出,虾洗净,葱姜切末。2、起锅热油,爆香葱姜,放入虾和豆角煸炒。3、加料酒炒香,放半碗水焖煮10分钟,放盐和鸡精调味,出锅即可。七、排骨炖豆角材料:油豆角、排骨、老抽、生抽、料酒、八角、蒜、葱、盐、白糖、干红辣椒、花椒做法:1、水中放花椒煮开,放排骨小火煮20分钟,撇去血沫。2、锅里放油烧热,入八角,葱花和干红辣椒丝爆香,下豆角炒至断生。3、加排骨和开水,水没过排骨和豆角,放老抽,生抽,料酒,盐,白糖和蒜,烧开后,转小火炖30分钟,大火收汁即可。八、凉拌豆角材料:豆角、白糖、味极鲜、香醋、干辣椒、生姜、蒜、鸡精、蚝油、香油、盐做法:1、豆角去头、去尾,切成段。大蒜剁成末,干辣椒切段。2、锅中倒水,加一勺盐和一勺油,烧开后,放入豆角煮熟。捞出放入冰水中,捞出撕开。3、锅烧热,倒入油,放入辣椒炸香,凉一下。倒入蒜末、蚝油、味极鲜、香醋、香油、盐和白糖搅匀后,倒入豆角中,拌匀即可。九、茶树菇炒豆角材料:豆角、茶树菇、红椒、大蒜、盐、生抽、鸡粉、水淀粉做法:1、茶树菇洗净切段。豆角洗净切段。大蒜切末。红椒洗净切丝。2、热锅注油,烧至六成热,倒入茶树菇。再倒入豆角,滑油1分钟至熟,捞出备用。3、锅留底油,放入蒜末煸香。倒入茶树菇、豆角炒匀。4、加入生抽、盐和鸡粉调味。加入少许水淀粉勾芡。倒入红椒丝炒匀。即可。
转载请注明:http://www.jingjiej.com/yejx/20195.html