我家冰箱里经常会准备一些鸡翅，平时孩子们喜欢吃鸡翅。在外面点菜，四五个鸡翅卖到几十元很正常，而且他们用的鸡翅一般都是些小鸡翅，品质也肯定不如我们自己家买的好，鸡翅这个东西做起来太简单，无论哪种做法都简单，实在没有去外面吃的必要，在家做，比外面更好吃，价格还要便宜一大截，品质还更好，您会选择去外面点鸡翅吗？
年糕冻米糖较高热量食材:年糕克花生60克步骤1年糕用水果刨刮出薄片步骤2摊开放在阴凉处风干步骤3我晾了一个晚上就彻底干透了，用手一掐就碎。用糯米做的话就提前蒸熟，然后晾干，之后的做法都一样了步骤4热油炸，只需几秒就膨胀开来。捞出沥油步骤5不要炸太久否则颜色就黄了口感也会变干变硬步骤6花生用平底锅炒至金黄备用，油炸也可以，总之让它酥脆步骤7年糕片捣碎。我希望成品能看到一些小碎片，所以没有捣得很碎步骤8加入炒好的花生拌匀备用步骤9准备一个容器，垫好油纸备用步骤10所有糖浆材料混合煮开步骤11慢慢地水分蒸发。开始冒出细密的糖泡步骤12糖泡变得大而粘稠的时候基本就差不多了步骤13加入准备好的年糕片和花生迅速拌匀步骤14立即倒入准备好
鸡翅的做法多种多样，吃了这么多年鸡翅，我还是最喜欢油煎这个做法，简单省事，做出来的鸡翅外皮金黄焦脆，里面的鸡肉香嫩多汁，每次做鸡翅大家都会抢着吃，学会这个鸡翅的做法，您也能在家人面前露一手。
泡菜年糕较低热量食材:年糕g四川泡菜泡什锦坛子泡萝卜泡椒包菜农家特产腌渍菜泡姜下饭菜g年糕切条买小的就可以了，小一点容易进味年糕煮熟年糕类比较难煮，先煮熟备着放佐料收汁年糕煮熟，添加泡菜，颜色是不是很漂亮，看起来就有食欲了收汁起锅收汁即可甜酒煮年糕较低热量食材:粑粑4个甜酒克南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖步骤1水倒入锅里煮步骤2把前晚上泡了一夜的红枣一起下锅煮开步骤3酒糟和粑粑片一起放入冰箱煮10来分钟步骤4等水开后加入冰糖，再煮5分钟即可！这分量蛮好的，早餐来一碗还可以给同事们吃，味道好又营养，小伙伴们走起成品图鸡肉白菜饺子较低热量食材:鸡胸肉
糖醋年糕裡脊较低热量食材:年糕克猪里脊肉克黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1將把所有的材料先準備好步骤2前段忘記拍照了，親們先把里脊肉用鹽、料酒、胡椒粉、蛋、澱粉，醃製半小時，其後裹上麵粉熱油炸，反復需要炸兩次哦哦步骤3鍋裡倒酒香油，冰糖，白醋，番茄醬邊煮邊攪拌，其後下澱粉水步骤4帶醬汁稍微稠些倒進炸好的年糕和里脊肉，均勻沾上醬汁步骤5放進少許蔥，即可出鍋成品图桂花糖年糕较低热量食材:年糕8片步骤1将年糕切成1厘米厚的方片步骤2锅中放入少量菜籽油，油温7成热时下入年糕，将年
用料：鸡翅适量，奥尔良风味腌料适量，生粉两勺，生姜一块，料酒一勺，植物油适量
酱油年糕较低热量食材:年糕1块酱油3汤匙鸡蛋2个葱1克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1将年糕放水里泡十五分钟步骤2打蛋切葱步骤3油热炒年糕步骤4炒到年糕变软放酱油味精糖盐之后再将蛋均匀的裹在年糕上步骤5放葱在进行翻炒一会成品图冬至暖心食，好事年年糕较低热量食材:马蹄粉克红糖克马蹄粉（马蹄层）克椰浆克佳一粒红糖女性大姨妈调理冲饮泡手工正宗原味甘蔗红糖粉2袋散装步骤1把红糖层的马蹄粉加克水，搅拌均匀，这是生浆。步骤2将红糖层的克水和红糖放锅里，煮至糖融化，关小火，缓缓的倒入50克生浆，一倒一边快
步骤：
1，鸡翅背面划上两刀，正面不用划，因为多做了几次，我发现如果正面也划刀，做出来的鸡翅会有很多血沫冒出来，煎过之后变成黑色，十分影响成品的卖相。
年糕较低热量食材:黏米面克三叶果红枣整箱5斤装新疆特产和田大枣2g/1g骏枣干果包邮步骤1把黏米面倒入盆中，倒入木糖醇（白糖），放入红豆步骤2用温水和（huo）好，不要太软也不要太硬，醒一下。步骤3做成窝头样，安上红枣，（红枣先用水泡一下，去除枣核）开锅蒸40分钟成品图美味苔菜年糕较高热量食材:年糕2条苔菜适量鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1准备好材料。年糕切片（市场上买来的苔菜要事先晒好这样酥）步骤2锅内少许油，大火加热步骤3加入适量的年糕步骤4翻炒下步骤5加少许（一点点）的水，翻炒步骤6小火，加入三勺糖（根据每
金针菇韩式辣年糕较低热量食材:年糕克金针菇40克步骤1淘宝上直接买的辣年糕套装，大家可以自行搜索步骤2我使用的是小熊的0.8L隔水点煮锅，大家也可以换成其他的哦~由于煮年糕过程中不翻动年糕，所以先在底下铺一层金针菇，这样年糕就不会粘锅了。也可以将金针菇换成其他自己喜欢的食材步骤3在底层金针菇的基础上放一层年糕。为了防止年糕之间相互粘连，在一层年糕上再放一层金针菇步骤4最后放一层年糕步骤5往锅中加入一半多白开水（我用的是热水，为了煮的快一点，冷水应该也可以，但是会很慢吧），在最上层撒上甜
2，往鸡翅中加入料酒和姜丝去腥，加入生粉，奥尔良风味烤翅调料来调味，没有奥尔良调味料的朋友可以用盐，花椒粉，五香粉，鸡精，糖，生抽来代替，不过建议最好还是买一下，这些调味料到处都能买到，价格还不贵，比自己调的味道要好。
枣年糕较低热量食材:枣适量糯米粉适量三叶果红枣整箱5斤装新疆特产和田大枣2g/1g骏枣干果包邮备料大枣洗净备用！白糖适量，糯米粉适量备用！切将洗净的大枣中间开肚把枣核去掉！注意大枣不要全切开哦！糯米团将糯米粉和白糖加适量的水活成面团！填将揉好的糯米粉团塞到去核的大枣肚子里！蒸锅添水预热！水热后把塞好糯米粉的大枣放入蒸锅蒸十分钟即可！成品图番茄酱年糕较低热量食材:年糕克鸡蛋4个番茄克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1准备主食材步骤2鸡蛋加点盐打成蛋液，年糕切小块，番茄去皮切块备用步骤3年糕用开水泡软，
3，用手将所有食材抓匀，切缝出用手轻轻揉捏按摩，让鸡肉吸满调料汁，然后盖上保鲜膜，腌制一个小时。
4，锅中加入适量的油，比平时炒菜的油稍微多一些就可以，等油烧热了调中火，放入鸡翅煎，大家记得一定要把油烧热，不要用冷油，冷油煎鸡翅会粘得一塌糊涂。
5，鸡翅一面煎金黄以后翻面，把另一面也慢慢煎熟。
6，煎的过程中可以用筷子夹起来观察一下状态，如果鸡翅达到了自己喜欢的颜色就可以出锅了，做好的鸡翅香喷喷，非常诱人。
蔬菜炒米饭较低热量食材:米饭（小米）克鸡蛋2个生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1将米饭用勺子划散。步骤2蒜、（先切蒜，晾够10分钟）姜切粒，葱头和洗净的白菜帮切丁。步骤3鸡蛋里加入3滴醋打匀。步骤4锅热，加入5ml油，倒入蛋液炒熟。步骤5炒好的鸡蛋用勺子划开小块。步骤6锅中加入10ml油，放姜和白菜煸炒。步骤7炒至白菜脱水变黄色。步骤8加入辣椒和葱头煸香，加入盐、酱油和蚝油翻炒匀。步骤9加入米饭炒3分钟，放蒜、鸡蛋和醋关火。拌匀出锅。步骤10装盘的米饭。成品图辣炒泡菜年糕较低热量食材:泡菜80克年糕克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1先准备好主要食材：泡菜+年
小贴士：
在挑选鸡翅的时候，不要买颜色暗黄，肉质疲软没有弹性的鸡翅，尽量挑选新鲜的，颜色均匀，肉质饱满有弹性，闻起来没有臭味的鸡翅。
牛肉炒年糕较高热量食材:年糕克牛肉克步骤1牛肉切成丝步骤2用适量淀粉和生抽抓匀后腌制一刻种步骤3准备好年糕步骤4洋葱和鲜红椒分别切成丝步骤5锅内放植物油烧热，放入洋葱炒香稍变色步骤6放入腌制好的牛肉一同翻炒步骤7放入年糕后翻炒均匀，放盐和少许老抽调味步骤8放少许高汤或清水，焖1-2分钟后放入红椒丝步骤9撒上熟白芝麻，再炒两下出锅撒少许葱花即可成品图拉面炒年糕较高热量食材:年糕克鱼饼2张煮鸡蛋2个方便面1袋火腿克辣椒面陕西秦椒油泼辣子香辣四川香而不辣粗超细商用线椒干辣椒粉步骤1平底锅半锅水鳀鱼汤包放入烧开关火浸泡5分钟
韩式辣炒年糕较低热量食材:手指年糕克洋葱半个胡萝卜半个年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1锅里不要放油，小火炒香白芝麻，把白芝麻烘到微微发黄盛出备用。步骤2洋葱洗净切成丝。步骤3胡萝卜去皮擦丝。步骤4火腿片切成小片。步骤5烧开一锅水，下手指年糕煮软，一边煮一边翻动，以免年糕黏连。步骤6炒锅里放适量油，先煸炒胡萝卜丝和洋葱丝。步骤7洋葱变软之后下火腿片继续炒两分钟。步骤8加入煮软的手指年糕，放入三勺韩式辣酱、三勺白砂糖，一碗水翻炒匀均。（煮的过程中尝一下味道，韩式辣酱的种类繁多，每一款的甜度和咸度都不一样，根据自己的口味酌情添加辣酱和糖盐，我用的这款辣酱有咸度所以不用放盐了。）
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