悠品健康餐
健康，营养，美味
“一到夏天人的食欲大减，饭也不想做，菜也不想买，人是铁饭是钢，不吃不行。总想着做点开胃的东西吃，这道鸡胸肉土豆棒沙拉是最棒的选择，而且不用明火，也不至于搞得汗流浃背，不管是作为午餐还是下午茶都是不错的选择。之前有很多同学反映很不错，问我具体操作流程是怎么样的，在这里我给大家普及一下，回去就可以做美味的土豆棒啦。”
鸡胸肉土豆棒沙拉
大土豆
1个
鸡胸肉
g
胡椒碎
少许
盐
适量
橄榄油
适量
丘比沙拉酱
适量
生菜
4片
玉米粒
适量
做法步骤
1土豆去皮切片放进蒸锅里面蒸熟（切片是为了加快蒸熟的时间，这样就可以快点吃上美味的土豆棒啦）
2
电蒸锅里面放进少许水，然后在蒸架上放上土豆片，夏天天气比较热，能不用明火最好不用明火，这样省事（进过厨房的都知道，夏天不太容易嘻嘻）
3
鸡胸肉放盐、奥尔良粉、淀粉、老抽去腌制，腌制一段时间后放进烤箱烤10-15分钟后取出，切成肉丁状备用。
4
土豆蒸好后取出压碎成土豆泥，土豆泥中放入橄榄油，盐、胡椒碎、丘比沙拉酱（海鲜沙拉口味：青柠口味=2:1），再把准备好的鸡胸肉肉丁放进去，然后和土豆泥一起拌匀
5
取出部分土豆泥，做成棒状，面包糠准备好放入烤盘中，让土豆沾满面包糠，依次做完几个土豆棒，烤箱度预热5分钟，把烤盘放入预热好的烤箱中层度20分钟左右，烤好的土豆棒取出来晾晾（立刻去夹会不成型）
6
将玉米粒洗净放进锅中煮5-10分钟，然后捞取去水。将准备好的生菜切成片，放入饭盒中，最后将土豆棒放上去，玉米粒洒在周边，最后放上沙拉酱（可以选择洒百香果汁，开胃香甜）。一盒美味的土豆棒沙拉就做好了，不管是当下午茶还是午餐都是不错的选择。
小提示：沾满面包糠的土豆棒可以选择油炸（热量会蹭蹭蹭上升嘻嘻），看个人喜好。最后的土豆棒放酸奶或者百香果汁也很好吃。
健康打卡地点
世界上没有一顿美食解决不了的事儿，如果有就两顿！美味，营养，健康，多爽快的生活！如果你也喜欢美食，欢迎来战~嘻嘻
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