在家吃饭减脂季,教大家做一款简单又好

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临近夏天，要注意减脂了。今天教大家做一款简单又好吃的鸡胸肉——

食材

鸡胸肉1块黄瓜半根

沙姜15g白糖5g

老抽2.5g香醋15g

生抽5g黄酒15g

做法

腌制：

1.找一个ml的矿泉水瓶，灌满水，再加入1瓶盖的盐，就是2%的浓度的盐水；

2.将盐水、鸡胸肉一起加入密封袋中，放入冰箱冷藏腌渍12小时以上即可；

煎制：

3.腌好的鸡胸肉拿出来，沥干水，油锅中火煎熟后切片；

调料：

4.沙姜洗净切末，和白糖、老抽、香醋、生抽、黄酒一起调个料汁；

码盘：

5.碟子里摆上黄瓜片，玛上鸡胸肉片，然后淋上料汁就可以吃了！

来源：豆果美食

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