糖尿病患者能不能吃肉类？当然要吃。肉类是营养的重要来源，平衡的膳食结构才是健康饮食的关键。不过在肉类的选择上有讲究，比如下面这四种肉类，建议糖友们要少吃。
第一种，猪蹄。这个菜在各地都是美食，但是它含有非常多的脂肪，经常吃猪蹄很容易引起血糖、血脂升高，对血管也不好。糖友特别是肥胖的糖友要尽量少吃。
第二种，猪肚。很多人喜欢吃猪肚来进补或者养胃，但其实猪肚是个高脂肪、高胆固醇的肉类，偶尔吃可以，但是不推荐作为日常的选择，特别是三高人群要少吃。
其他的动物内脏，比如猪肝、猪腰、猪大肠同样，也都是要少吃的。
第三种，鸡爪。很多人会觉得鸡爪像个零食，可以随便吃。其实鸡爪的热量非常高，四个鸡爪的热量差不多就等于两小碗米饭的热量，而且它的脂肪含量很高，所以也是糖尿病患者和易患糖尿病的人群要少吃的食物。
同样的道理，吃鸡肉的时候还要注意少吃皮。鸡皮中的皮脂和脂肪很多，不适合糖友食用。
要说鸡肉里最适合糖友吃的，应该是最柴的那块，就是鸡胸肉。它的蛋白高，脂肪低，脂肪只有鸡爪的12%，很适合控糖、减重的人吃。
第四种，排骨。排骨的脂肪含量其实不亚于猪大肠。是的，你没有听错。排骨好吃就是因为它的脂肪含量很多，所以它吃起来才不柴不涩，而且你感觉不出来它有那么多的油。
对比猪肉各部位的脂肪含量，每一百克排骨的脂肪大概是20克，而猪大肠和猪蹄大概都是18克多，对比可得，排骨中的脂肪甚至超过了猪大肠和猪蹄，是瘦猪肉的3倍。而且去超市看，排骨的价格居然比瘦肉还贵得多。
但是排骨在民间的地位很高，多数人认为排骨很有营养。其实真从营养的角度来说，排骨的营养不如瘦肉，排骨汤里面就更是脂肪居多。因此糖友要少吃排骨。
根据以上这四种肉大家就知道了，糖友应该少吃肥肉、内脏、动物的皮等。要吃肉时，还是选择瘦肉、鱼肉比较好。
